Aquesta senzilla salsa de sucre morena és cremosa i mantega. Sabors de vainilla, aquesta senzilla salsa. Afegiu una mica de canyella o nou moscada per a sabor d'espècies. O utilitza aromes de rom en lloc de vainilla.
Aquesta salsa de sucre morena és un excel·lent topping de budines, galetes, pastís de lli, o pastís de poma.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de sucre morena (envasada)
- 2 cullerades de xarop de blat de moro
- 1/4 tassa de mantega
- 1/2 tassa de crema pesada
- 1/2 culleradeta de vainilla
Com fer-ho
En una cassola petita a foc mitjà, bata el sucre morat, el xarop de blat de moro, la mantega, la crema pesada i la vainilla. Porta la barreja a ebullició mentre xoca amb freqüència. Reduir la calor a mitjà-baix i bullir suaument durant 5 minuts.
Traieu la salsa de la calor. La salsa de sucre morena s'agreuja quan es refreda.
Serviu sobre el púding de pa, pastís, pastís, sabó o gelat.
Potser també t'agrada
Salsa de vainilla acompanyada de vainilla
Salsa Praline de Sucre Marró Peix
Salsa suau i cremosa Butterscotch
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 86 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 16 mg |
| Sodi | 7 mg |
| Hidrats de carboni | 9 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |