10 de les millors receptes de caramel a la casa

Els pecans afegeixen un gran sabor i cruixits a qualsevol dolç. Aquesta llista de receptes de caramels de pacana té alguna cosa per a tothom: des de pralines fins a tortugues, melmelades fins merengues, trobareu tones de dolços amb el gran sabor de les pacanes.

• 01 de 10

  Pralines clàssics

  Els pralines són un clàssic meridional i segur de satisfer la dentadura de qualsevol persona. Aquesta recepta té només quatre ingredients: crema, sucre morat, vainilla i pèsols, i és bastant fàcil de fer. Un termòmetre de caramel és molt útil quan es cuina la crema i el sucre a l'etapa de bola tova.

• 02 de 10

  Pecans confitats dolços i picants

  Aquests pecans dolços i especiats tenen un cruixent revestiment de caoba de xarop d'auró, sucre morena, canyella, cayenne i sal. Són una gran recepta de fruits secs confitats per a ús en amanides i plats secundaris, i també meravellosos menjats pels petits.

• 03 de 10

  Pralines de xocolata

  Què és millor que un praline clàssic? Un que tingui la xocolata tant a la barreja de praliné com a la pluja a la part superior. Prengui el tradicional pecan treat al següent nivell amb aquesta versió de xocolata. Assegureu-vos de tenir un termòmetre de dolços a la mà quan es couen la crema, la mantega i els sucres.

• 04 de 10

  Tortuga dolça

  Els caramels de tortugues obtenen el seu nom de la seva forma de tortuga capritxosa. La combinació de truites torrades, caramel suau i xocolata suau és impossible de resistir. Podeu fer aquestes caramels usant caramels comprats a les botigues, però si heu fet casolans (o estan tan inclinats a fer), el sabor serà encara millor.

• 05 de 10

  Pretzel Tortugues

  Les tortugues Pretzel són una divertida gira sobre la tradicional recepta dolça de caramel. El caramel de Gooey, la xocolata fosa i les truites triturades són capes amunt de les patates pretzel per a un dolç i salat, cruixent i cruixent.

• 06 de 10

  Pecan Pie Fudge

  Si t'agrada el sabor del pastís de peko, t'encantarà aquesta melmelada! La base és una melmelada de sucre marró amb una mica d'auró, i les panses torrades afegeixen un gust profund i nou. Assegureu-vos de torrar bé les fruites seques perquè portin el seu sabor òptim.

• 07 de 10

  Tasses de tortuga

  Vesteix els teus dolços de tortuga per posar-los en tasses molt petites! Pot ser que no tinguin la forma típica de tortuga, però encara tenen els sabors clàssics de caramels, xocolata i pecan. Aquests paquets elegants també són fàcils de servir i menjar i fer grans regals.

• 08 de 10

  Martha Washingtons

  No hi ha molta informació sobre l'origen del nom (potser era la creació de la primera dama), però aquests dolços de coco tradicionals de xocolata són alguna cosa especial. El coco triturado i les truites cruixents torrades són una deliciosa combinació juntament amb el farcit cremós.

• 09 de 10

  Pecan Roll fàcil

  Aquests troncs de noguera es tallen a rodanxes i es col·loquen en petites tasses de caramel per a una bona presentació. Cream de caramel i cruixents torrons de truita de tonyines en miniatura que estan plens de sabor pecan. Tradicionalment, el torró és casolà, però aquesta recepta pren una drecera amb crema de malvaviscos.

• 10 de 10

  Butter Pecan Fudge

  Les pecanes cruixents aguanta aquest flascó de mantequilla creant una melt-in-the-mouth amb una mica de textura. La recepta exigeix ​​un sabor a butternut, que es pot trobar al passadís de cocció de la botiga de queviures. Podeu deixar-lo per un sabor més suau.