Shish Kebab

Pregunta: Què és un kebab shish?

Resposta: Un kebab shish és un pinxo amb carn i verdures i sol ser parrillada. Pot contenir xai, vedella, peix o pollastre, així com verdures com pebrots verds, cebes i bolets.

Es parla sovint de kebob, kabob o kebap.