Aquesta és una gran manera de condimentar els filets amb els sabors de chimichurri sense haver de fer la salsa.
El que necessitaràs
- 1/2 cullerades de sal marina
- 1 cullerada d'orenga
- 1 cullerada de pebre vermell
- 1 cullerada de ceba (granulada)
- 1 culleradeta d'all en pols
- 1 culleradeta de flocs de pebrot vermell
- 1 culleradeta d'alfàbrega
- 1/4 culleradeta de pebre negre
Com fer-ho
- Combineu la barreja en un bol petit i feu servir immediatament. Emmagatzemi la barreja en un recipient hermètic en un lloc fresc i sec durant fins a 6 mesos després de la seva preparació.
- Si esteu interessat a fer servir aquesta barreja amb un freguit humit, barregeu amb el suc de dues llimes i 1/4 tassa d'oli.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 54 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 10,478 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 3 g |