El que necessitaràs
- 2-1 / 2 tasses de farina
- 1-3 / 4 tasses de sucre
- 1-1 / 2 culleradetes. pols per coure
- 1-1 / 2 culleradetes. bicarbonat de sodi
- 1/4 cullerada. sal
- 4 ous
- 2 culleradetes. vainilla
- 1 (15 oz) pot mandarines, escorregudes
- 1/2 tassa de mantega, suavitzada
- 1/2 tassa d'oli
- 1/2 tassa de suc de taronja
Com fer-ho
Preescalfeu el forn a 350 graus F. En un bol gran, combineu tots els ingredients i barregeu-ho fins que estiguin barrejats. A continuació, copeu a una velocitat mitjana durant dos minuts fins que la pasta estigui suau i sedosa. Ruixeu una olla de 9x13 "amb esprai antiadherent i aboqui la pasta a la cassola.
Coure a 350 graus F durant 35-40 minuts, fins que el pastís sigui daurat, torna a tocar-se amb un dit i comença a allunyar-se dels costats de la paella. Refredar completament sobre rack de filferro.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 222 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 67 mg |
| Sodi | 397 mg |
| Hidrats de carboni | 34 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 3 g |