Aquesta recepta Tiger Fudge de mantega de cacauet i xocolata és tan fàcil i tan bona! Demana només tres ingredients i es pot fer en un microones. Què tan bo és això? Però no deixeu que la llista d'ingredients curts us enganyi: és realment deliciós i addictiu, amb la combinació perfecta de sabors de mantega de xocolata i cacauet.
El que necessitaràs
- 8 unces (1 1/4 tassa) xips de xocolata blanca
- 8 unces (1 1/4 tassa) xips de xocolata semi-dolços
- 1 1/3 tassa de mantega de cacau cruixent (dividit)
Com fer-ho
1. Prepareu una paella de 8x8 tapant-la amb paper d'alumini i polvoritzant la fulla amb esprai de cuina antiadherent.
2. Col·loqueu la xocolata blanca i 1 tassa de mantega de cacauet en un recipient de mida mitjana de microones. Col·loqueu la xocolata semi-dolça i la mantega de cacauet d'1/3 tassa en un bol separat per a microones.
3. Microones la barreja de xocolata blanca fins que es fon i suau, remenant després de cada minut. Repetiu aquest mateix procediment amb la barreja de xocolata semi-dolça.
4. Utilitzeu una cullera gran o una tassa de mesurar, col·loqueu dolls alterns de xocolata blanca i negra a la paella preparada. Això no ha de ser net o precís, simplement voldreu assegurar-vos que els bombons estiguin ben distribuïts i que no estigui principalment a la part superior o inferior.
5. Agafeu un ganivet de mantega i girar-lo breument a través de la paella, creant remolins de color i barrejant els dos xocolates. No remeneu massa, en cas contrari, la vostra llavor serà un color marró fangós.
6. Col·loqueu la paella a la nevera per refredar durant unes 2 hores. Una vegada que el caramel estigui completament configurat, retireu-lo de la paella i tingueu-los en petits quadrats de 1 x 1 polzada per servir. Emmagatzemi en un contenidor hermètic a la nevera per fins a una setmana.
Feu clic aquí per veure totes les receptes de mantega de cacauet!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Greix total | 5 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 1 mg |
| Sodi | 29 mg |
| Hidrats de carboni | 5 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 2 g |