01 de 11
10 cerveses per buscar a l'últim recorregut per carretera de cervesa
Getty Images Tens 90 hores, una butxaca plena de diners de gas i una set eterna de begudes malmeses? A continuació, feu saltar al cotxe i la corretja un refredador buit al seient del darrere per a un viatge a la carretera de cervesa que mai no us oblidareu. A continuació es mostra una llista d'escales en aquest recorregut ideal, que us presentarà a les ofertes específiques de mostres en les millors cerveseries de les regions de cervesa més importants del país. I no t'ho suposi si estàs desafiat per navegació: ja hem assignat la ruta per a tu.
02 de 11
Victory Brewing - Downingtown, PA
Victory Brewing Pateu el vostre viatge a la costa est de Victory Brewing, que ofereix un dels millors pilsners dels Estats Units. Prima Pils de Victory és un dels pocs lagers que ret homenatge a l'estil alemany tradicional, cruixent, sec i picant, tot mantenint una identitat americana amb un salt alegre i càlid. Quina manera neta i elegant de començar una gira.
03 de 11
Bell's Brewery - Kalamazoo, MI
Bell's Brewery A continuació, vagi del 0 al 60 dirigint-se al Cafè excèntric de Bell per a un Hopslam Ale , una cervesa que no podria ser més diferent d'una pilsner tradicional. Amb sis varietats de salt i un massiu salt sec de Simcoe, Hopslam és un IPA explosivament saborós però equilibrat-imperial. Només cal tenir cura aquí: en un 10% d'ABV, és probable que hagueu de fer una llarga pausa de conduir després de deixar només un o dos.
04 de 11
Half Acre Beer Company - Chicago, IL
Half Acre Beer Company El tall de margarida Pale Ale no és només un grapat del centre-oest, és, sens dubte, el millor exemplar pàl·lid a Chicago. Estallat amb resina de cítrics i de salmó, l'esperit emblemàtic de Half Acre pura ale certament a la frontera de la costa oest d'IPA, però el seu delicat aroma floral fa que sigui inequívocament identificable com un element bàsic de Chi-town.
05 d'11
Gran Divide Brewing - Denver, CO
Gran Divide Brewing Co. Quan arribi de Chicago a Denver, estaràs molt content amb les mans de Hima-lay-ya sobre un Yeti Imperial Stout (ho sento, havia de): una cervesa fosca, rica i xocolata, d'una de les més llargues fàbriques de cervesa a Denver, gran divisió . Però el vostre avistament Yeti no ha acabat encara: a continuació, proveu l'atuell de roure Yeti Imperial Stout , el "sofisticat germà" de Yeti, envellit en una barreja de nous xips de roure francès i americà per obtenir notes de tanins de vainilla i fusta.
06 de 11
Park City Brewery - Park City, UT
Ethan Fixell Després de tot aquest suc de alta gravetat, estaràs llest per a un descans. Afortunadament, gràcies a la influència mormona en les lleis d'alcohol, totes les cerveses de cervesa a Utah han de tenir menys del 4% d'alcohol en volum. Entra al Hooker Rubonde Ale de Park City, que baixa tan fàcil com penseu. El llúpol espatllat dóna a aquesta cervesa, tan matisada com trituradora, un deliciós toc d'herbes i picant.
07 de 11
Noble Ale Works - Anaheim, CA
Noble Ale Works Alguna vegada havia tingut una llet de cafè daurada abans? La majoria de la gent no té-fins que cauen per Noble Ale Works per a un got de Naughty Sauce , una de les cerveses més fresques mai fetes. Elaborat amb civada i lactosa i infundit amb tres lliures per barril de cafè guatemalenc, sembla una coca rossa, es vessa com una crema cremosa de nitro-infusió i es caracteritza pel pur cel.
08 de 11
Jester King Brewery - Austin, TX
Jester King Brewery Hi ha una visita a una fàbrica de cervesa i després està estimant una cerveseria tant que us inspira a construir una casa a la seva gespa davantera. Aquest últim serà el cas si s'arriba a 30 minuts fora del centre d'Austin, TX, per a algunes de les millors cerveses agrees que mai sabreu en la vostra vida. La Rubicita Atrial espontàniament fermentada de Jester King és envellida en bótes de roure amb gerds per a un equilibri perfecte de sabors de taronja i fruites. I, sens dubte, no farà malbé la vostra experiència de beure que la granja de 200 hectàrees en què es fabrica la cervesa és absolutament impressionant.
09 d'11
Yazoo Brewing Company - Nashville, TN
Yazoo Brewing Company No podeu anar al sud sense menjar barbacoa i no podeu sortir sense provar una cervesa fumada. Entra a Sue , un dels millors portaveus fumats que t'ofereix Yazoo Brewing. Gran, ric i (per descomptat) fumat, Sue és una bomba de malt equilibrada per el salt de Galena i Perle que, al 9% d'ABV, també passa a embalar un cop molt boig.
10 de 11
Wicked Weed Brewing - Asheville, Carolina del Nord
Wicked Weed Brewing No hi ha cap viatge de cervesa a tot el país que estaria complet sense una parada a Asheville, coneguda per molts com "Beer City, EUA". De totes les fàbriques de cervesa, Wicked Weed destaca no només pels seus increïbles IPA dobles, sinó per les sorres que produeix en el seu famós Funkatorium. El seu Àngel Negre Cirera Sour , amb bótes de bótes de quatre roses amb cireres i prunes, presenta pastís, sabors afruitats equilibrat per rics notes de galetes i vainilla per a una cervesa única que evoca el pastís de cirera.
11 de 11
Dogfish Head Brewing - Milton, DE
Cervesa Head Dogfish Finalment, tanqueu el vostre llarg viatge amb la cerveseria que va ajudar a posar cervesa artesanal al mapa. L' IPA de 60 minuts de Dogfish Head, un IPA contínuament saltat amb més de 60 addicions de salt del nord-oest durant un bullir de 60 minuts, ha tingut una influència tan important en la cervesa artesanal americana que hauria d'adoptar com a beguda nacional. Equilibrat i innegablement potable, és la forma ideal d'embolicar un viatge perfecte per a la cervesa.