He de servir galetes de formatge amb aquest ric xili. Si t'agrada el teu xili més gruixut, combineu 1 cullerada de midó de blat de moro amb prop d'1/4 tassa d'aigua i combineu bé, després remull al xili durant els últims 30 minuts de cocció.
El que necessitaràs
- 1 llita de carn mòlta o carn de xai mòlta
- 2 cebes picades
- 1 tassa d'aigua
- 3 (14 onzas) de llauna de tomàquets en cubs amb xilis verds, sense pintar
- 1 Tbsp. xili en pols
- 2 (15 oz) llaunes de fesol vermell, esbandides i escorregudes
Com fer-ho
- Boví mòlta marró a la paella gran i al drenatge.
- Afegiu a 3-4 quarts de crockpot juntament amb els ingredients restants.
- Cobreixi el crockpot i cuini a foc lent durant 7-9 hores fins que les verdures estiguin tendres.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 534 |
| Greix total | 8 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 50 mg |
| Sodi | 101 mg |
| Hidrats de carboni | 76 g |
| Fibra dietètica | 23 g |
| Proteïna | 41 g |