Alternatives Starter Charcoal Grill

Alineeu el carbó vegetal de manera neta i segura

La graella és una bona manera de fer un menjar que sigui deliciós, divertit i nutritiu. Cuinar a la graella proporciona diversos beneficis per a la salut, com ara consumir menys greixos (ja que qualsevol excés s'esgota a les reixes) i obtenir més vitamines i minerals (ja que les verdures a la graella conserven més nutrició). Tot i que les graelles poden proporcionar molts beneficis nutricionals, també poden ajudar al medi ambient.

El carbó vegetal sol ser més brut per treballar, en comparació amb el gas utilitzat en les graelles a gas, però prové de recursos renovables com serradures, midó de blat de moro i fluid més lleuger. Tanmateix, el líquid més lleuger és una de les principals causes de lesions relacionades amb la graella i pot crear una gran quantitat de contaminació a base de petroli. Segons l'Agència de Protecció Ambiental (EPA) dels Estats Units, el líquid de carbó vegetal crea emissions de compostos orgànics volàtils (COV) a l'aire que contribueixen a la formació de la capa d'ozó.

Afortunadament, podeu encendre la vostra graella de carbó sense un fluid més lleuger. Les alternatives a la graella verda , com els arrencadors de carbó vegetal, són dispositius que s'utilitzen per encendre directament carbó vegetal o briquetes de carbó vegetal per fer-los calents. La majoria dels arrencadors de carbó costen el mateix que una ampolla de líquid més lleuger i són més ecològics.