Amanida de patata vermella clàssica

Els cogombres secs fan que aquesta amanida de patata ben sazonada sigui saborosa i cruixent. Aquesta és una excel·lent amanida de patates per portar-la a un potluck o utilitzar aquesta recepta per a la cuina familiar.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Posar les patates en una cassola gran i tapar-les amb aigua salada. Tapa la paella i bullem les patates. Reduir la calor a mitjà-baix, i cuinar uns 10 a 15 minuts, o fins que la bifurcació tregui. Escórrer i deixar refredar completament.
  2. Combineu patates, ous, api, cogombre i ceba en un bol gran. Revuelva en 3/4 tassa de maionesa, el sabor i la mostassa. Afegeix més maionesa, segons sigui necessari, a gust.
  3. Afegiu sal i pebre negre recentment mòlt, a gust.
Directrius nutricionals (per porció)
Calories 393
Greix total 27 g
Greix saturat 5 g
Greix no saturat 7 g
Colesterol 118 mg
Sodi 395 mg
Hidrats de carboni 31 g
Fibra dietètica 4 g
Proteïna 7 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).