Amanida de Pollastre Cajun amb Pecans

El rumor explica que l'àvia va idear aquesta recepta per utilitzar dos ingredients que sempre tenien un abundant subministrament: el pollastre (el que van criar) i les pessic (dels pecans a la granja).

Fes aquesta amanida de la teva pícnic de Cajun .

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Combineu tots els ingredients, barrejant-los bé però suaument perquè l'amanida tingui una textura lleugera i suau.

Feu-lo més ràpid :

Compreu un pollastre cuit del mercat o deli, o realment enganyeu comprant amanida de pollastre preparada i afegiu pecans picats, pebre vermell i salsa Tabasco (tot i que la majoria de Cajuns no enganyen quan es tracta de cuinar).

Quan fregueu o fregueu un pollastre sencer per a l'amanida de pollastre o qualsevol plat que requereixi pollastre sense desitjats, un pollastre de 5 lliures (cru) produirà al voltant de 2 1/4 lliures de carn de pollastre deshuesada sense pell, més del que necessiteu per aquesta recepta, però el pollastre sobrant sempre es volia per gumbo o jambalaya.

Aquesta amanida de pollastre d'estil meridional és una altra opció excel·lent, o bé doneu un cop d'ull a les nostres millors receptes d'amanida de pollastre .

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 462
Greix total 39 g
Greix saturat 7 g
Greix no saturat 13 g
Colesterol 81 mg
Sodi 852 mg
Hidrats de carboni 4 g
Fibra dietètica 2 g
Proteïna 24 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).