Boletes d'arròs

Aquestes boles d'arròs fan un aperitiu saborós i nutritiu o plat lateral. Cremós a l'interior i cruixent a l'exterior, aquestes boles d'arròs són sorprenentment saludables, gràcies a les verdures pures barrejades a les boles. Tant si us trobeu furtivament a les verdures com a nens o no, aquesta recepta té un bon sabor . I això és important.

Recepta per cortesia de Mealtime.org.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Col·loqueu les verdures mixtes, l'ou, l'all i la salsa de Worcestershire en un processador o batut, i puré.
  2. Trasllat a un bol. Afegiu arròs, formatge, sal i pebre. Barrejar bé.
  3. Preescalfeu el forn a 375 graus F. o escalfeu una freidora fins a 375 graus F.
  4. Escolteu les boles de cullera de la barreja d'arròs i formeu-les en boles. Rodet al cereal d'arròs cruixent aixafat.
  5. Si es cou al forn, llisca una làmina de forn amb làmina. Spray amb spray de cuina. Col·loqueu les boles sobre el full i esprai generosament amb més spray de cuina.
  1. Torneu 15 minuts fins que estigui lleugerament daurat. Fresc 3 minuts.
  2. Alternativament, fregiu en lots fins que estigui cruixent, aproximadament 1 minut.
  3. Per fer la immersió: puré fins que estigui suau.

Serviu boles d'arròs amb bany.

Per ració (4 boles d'arròs amb 3 tasses. Dip): 170 calories, 4,5 g de greix, 2,5 g de greixos saturats, 45 mg de colesterol, 230 mg de sodi, 27 g de carbohidrats, 2 g de fibra, 6 g de proteïnes, 100% de vitamina A , 20% DV Vitamina C, 10% DV calci, 20% DV ferro

* DV és valor diari