Botas espanyoles - Vins

Perfecte per practicar senderisme, ciclisme o futbol

Els botes són vins que són una forma antiga de transportar el vi i que encara s'utilitzen avui a Espanya. Els botes van ser utilitzats per pastors i viatgers en dies passats, però avui és probable que els vegeu portats a festivals, corregudes de toros i partits de futbol. Botes tradicionals d'alta qualitat es fan en petits tallers artesanals a partir de pells de cabra guarit i a mà. L'interior està recobert de pineda per a l'impermeabilització.

Normalment es tallen en forma de llàgrima o ronyó. El final té un petit forat per esprémer el vi a través d'un cargol sobre un cordó curt, de manera que no es perdi durant la fermentació. Els botes també vénen amb un cordó més llarg perquè pugui lliscar-los sobre l'espatlla i mantenir-se lliure.

Boteria és la paraula en castellà per als fabricants de vins o botes de vi . Tradicionalment, els botes eren elaborats amb pell de cabra, però en els últims anys alguns productors han començat a utilitzar la pell de vedella perquè l'amagat és més gruixut, cosa que fa que el bota sigui més fàcil de decorar a l'exterior.

El brot es va comprar a una botiga petita i discreta d'una coneguda fàbrica de botes artesanals a Burgos, Espanya. És típic veure un tipus de dibuix de tinta estampat a botes . Notaràs que aquest té un dibuix de la catedral gòtica de Burgos.

Quan i com fer servir una Bota

Ja sigui que feu senderisme, acampar, jugar a un partit de futbol o en un pícnic, un bota mantindrà el vi fresc i es pot passar i compartir amb un grup sense molestar-se amb ulleres.

Simplement enlairar-se de la part superior, subjectar el llistó lleugerament per sobre del nivell dels ulls, inclinar el cap cap enrere mentre apreteu suaument la bossa i un flux prim de vi vindrà a vessar a la boca. Si no teniu un gran objectiu al principi, no us preocupeu! Es necessita una mica de pràctica per a desenvolupar les seves habilitats de rebot, però ja sabeu el que diuen: "La pràctica és perfecta". Així que "Practica, practica, practica".

Botes tradicionals vs. plàstic

El pi blanc s'ha utilitzat durant segles per segellar l'interior del bota . El pas de pi dóna al vi un sabor particular, que algunes persones no els importa. També requereix algunes begudes de manteniment i carbonatades i altres líquids no s'han d'utilitzar amb el pas de pi.

A la dècada de 1980 es van posar al mercat botes de làtex i, gradualment, les vendes de les botes tradicionals folrades de pi blanc es van esvair. Les botes de plàstic o les de plàstic (làtex) són més pràctiques perquè no necessiten manteniment i poden emmagatzemar qualsevol tipus de líquid, no només de vi.

On comprar una Bota

Si viatja a Espanya, veurà botes a tot arreu, incloses les botigues d' obsequis de l'aeroport, però probablement siguin botes de mala qualitat per als turistes. Per trobar un llançament de qualitat, pregunteu al personal de l'hotel, guia turístic o cambrer on podeu comprar una bota de cuir de bona qualitat i tradicional. (Segons un article de 2009 sobre http://www.soitu.es, s'estima que només hi ha entre 12 i 15 productors d' arrossegaments a tot Espanya).

Si es troba als Estats Units, pot comprar bots en grans minoristes d'importació, botigues d'articles esportius, petites botigues gourmet i botigues d'alimentació espanyoles, així com a Internet.

Llegeix la descripció del bota acuradament abans de comprar.