Nota de tast i revisió de Corona Extra

La llima pot ser la millor part d'aquest lladre mexicà

Corona és un dels noms més coneguts del món de la cervesa d'avui i Corona Extra és el vaixell insígnia de la marca. És el número 1 de la llista d'importacions més venudes al mercat nord-americà i, mentre molts bevedors estimen el seu sabor refrescant, definitivament no és un dels favorits entre els bevedors de cervesa greus.

Corona ha estat elaborada a Mèxic des de 1925. La marca va debutar als Estats Units el 1981 i, a través del màrqueting intel·ligent, es va convertir ràpidament en una cervesa favorita entre els bevedors americans.

Què passa amb la calç?

Si alguna vegada heu ordenat una ampolla de Corona, segurament sabreu que es serveix amb una falca de llima farcida al coll. Per què això? Ningú ho sap i aquesta és la part boja.

Com és habitual a l'escena del bar , hi ha una sèrie de rumors sobre per què la cal es va fer necessària per beure una Corona. Alguns diuen que era el repte d'un cambrer de començar una nova tendència, mentre que els teòrics de la conspiració van difondre la història que es va afegir per desinfectar el llom.

Encara altres creuen que era una estratègia de màrqueting molt planificada. Tothom pot admetre que Corona és excel·lent en el màrqueting. Tenen una imatge i es retraten a tot arreu on poden. És un exemple perfecte de Branding 101 i Corona és tan bo com Budweiser i Jack Daniels . Ja sigui que un genius executiu de màrqueting afegeixi la calç o no, mai no podrem saber-ho.

Una altra teoria que broma passen pels geeks de la cervesa és que la calç és necessària per a disfressar la falta de sabor de Corona.

No ajuda que aquest lager vingui en una ampolla transparent i s'associa amb dies mandrosos en una platja assolellada. Aquests dos factors, clar i sol, poden portar ràpidament a la cervesa skunked i, en aquest cas, probablement és necessària una llima.

No importa com es va produir, aquí és el que han de saber els bevedors nord-americans: si demana una Corona, vindrà amb una calç.

Els camarots també haurien de suposar que qualsevol patró que ordeni una Corona esperarà una falca de calç.

La revisió de Corona Extra

Malgrat estar àmpliament disponible i, segons el seu lloc web, la cinquena marca més venuda del món, Corona ha aconseguit mantenir una imatge com l'alternativa a l'habitual.

És difícil dir per què exactament. Encara que el costum dels cambrers d'empènyer una calç de calç en una ampolla abans de lliurar-lo al client pot tenir alguna cosa a veure amb ell. Si està acostumat a fer cera lleugera o sense sabor americà i, de sobte, s'enfronta a la llimona disfressada de cervesa, llavors podria pensar que és bastant exòtica.

Vaig fer aquesta degustació sense la fruita.

Notes de tast

En tots els sentits, Corona és un lager típic americà . Es vessa amb un color de palla pàl·lid i és molt clar amb un cap blanc mitjà. El nas és subtil amb el suggeriment de llúpol.

El seu sabor és igualment subtil, amb una mica de dolçor. A la part final hi ha un sorprenent paladar apreciable amb alguns llúpols que s'estrenyen.

Sobre Corona Extra