L'etiqueta negra de Jack Daniel (també coneguda com Old No. 7 o més comunament com JD o simplement Jack) és un dels whisky més venuts del món. És la marca de marca que defineix el whisky de Tennessee i es pot distingir fàcilment de qualsevol altre whisky produït avui.
Ja sigui per beure-lo bé, en les roques o en un Jack and Coke o en una llimonada de Lynchburg, Jack Daniels Black Label ofereix un producte consistent i de qualitat que satisfà els imbibers de tot el món.
La història del whisky de Jack Daniel
El nom Jack Daniel s'ha convertit en sinònim de whisky , particularment a Tennessee, però el Jack Daniel va néixer Jasper Newton Daniel en 1850 en una granja del comtat de Moore, Tennessee. Com a jove, es va traslladar a Lynchburg i va treballar diversos treballs imparells, incloent el funcionament d'un whisky encara.
La història diu que Daniel va aprendre l'art de destil·lar (inclòs el "Procés del Comtat de Lincoln") del Reverend Dan Call i va comprar la terra on la destil·leria roman avui en 1866. Daniel encara estava en els seus adolescents quan va fundar la famosa ubicació de Lynchburg, que es designa com la destil·leria registrada més antiga d'Amèrica.
Avui, Jack Daniel's produeix una sèrie d'ampolles més enllà de l'Old No. 7 incloent Gentleman Jack, Single Barrel Select, Tennessee Honey i Tennessee Fire juntament amb altres ofertes d'edicions limitades.
Com es fa el whisky de Jack Daniel
Jack Daniel's està elaborat a l'estil de puré de Tennessee.
És molt semblant al bourbon amb el pas addicional del carbó filtrant el whisky inagiat.
Això es coneix com el "procés del comtat de Lincoln" i es fa goteig de l'esperit de fer fresc a través d'un dipòsit de carbó d'auró de sucre per "suavitzar" el whisky abans d'entrar a barrica. El resultat és un whisky suau i versàtil que és fidel a les seves arrels del país.
Jack Daniel's és una altra marca de whisky que prefereix envelleix el seu whisky per 'sempre que sigui necessari' en lloc de posar una declaració d'edat a l'ampolla. És una pràctica habitual entre els destil·ladors de Tennessee i Kentucky, principalment a causa de canvis dramàtics en el clima que tindran un gran efecte en el temps del barril. En canvi, la marca es basa en el judici ajustat dels distillers per decidir exactament quan el whisky en un barril particular està preparat per ser embotellat.
\ Revisió de l'etiqueta negra de Jack Daniel
Nas. Al nas, la marca negra de Jack Daniel ofereix aromes suaus de caramel, vainilla i mantega de mantequilla. Una mica de fusta és evident i les notes de toffee comencen a aparèixer a la copa quan s'obre.
Cos i paladar. Al paladar, Jack Daniel té una dolça suau i fumada. Un revisor l'ha qualificat de tenir una nota de xarop de blat i accepto.
Jack Daniels té una reputació d'una nota lleugera de regalèssia en tots els seus whisky i és fàcilment evident en Black Label. La regalèssia no és aclaparadora i dóna un bonic fons als sabors de la vainilla, el roure torrat, el cafè acabat de fer, les nous i el toffee anglès.
El que és més interessant sobre l'etiqueta negra de Jack Daniel és la quantitat de sabors que entren en joc durant el consum.
Siéntese i pensa en els sabors que apareixen al paladar. Et sorprendrà la quantitat de complexitat i profunditat que s'amaguen sota la manta de vainilla al davant del paladar.
Acaba. La marca negra de Jack Daniel ofereix un acabat ràpid i dolç. Nous notes de roure, un toc d'espècies i, potser, un toc de cedre barrejat amb un acabat càlid de caramel que dóna pas al pebre blanc ia les nous.
Pensaments finals
En definitiva, al tastar la marca negra de Jack Daniel, es fa patent per què aquest whisky és un dels esperits més venuts del món . La qualitat, la coherència i l'accessibilitat són els segells distintius de Jack Daniels i Black Label és la marca marcial d'aquesta famosa companyia.
Botiga del 150 aniversari de Jack Daniel
Per celebrar el 150 aniversari de la destil·leria, Jack Daniel va llançar una ampolla d'edició limitada a la tardor de 2016.
Aquest és un whisky notable i tot el que ens agrada de la marca, només a una escala més alta.
La factura de gra per aquest embotellat especial és igual que sempre: 80% de blat de moro, 12% d'ordi i 8% de sègol. També és carbó vegetal, encara que es troba a la bardissa on aquest whisky pren un gir. Els barrils de roure americà de primera fila utilitzen una versió del que el Master Distiller Jack Arnett es refereix com un "barrel de 1866" abans de descansar al "escull d'àngel". És una de les cases de bótes més antigues on els barrils de whisky passen els anys en una elevació més elevada i estan exposats a més llum del normal.
El resultat és un whisky que té gust de Jack Daniel, però més refinat. Trobareu notes de caramel i un llarg acabat de roure torrat que és sorprenentment amable per a un whisky a prova de 100. Per als fanàtics de la marca, serà un regal real (encara que temporal), i les ampolles de 1 litre us retornaran gairebé $ 100.
Receptes de begudes de Jack Daniel
Jack Daniel's és un d'aquests whiskys versàtils que funcionarà en gairebé qualsevol còctel. Si la recepta simplement diu 'whisky', doneu un cop a JD.
Aquí hi ha algunes begudes que específicament demanen a Jack Daniel ...
- Carbassa de Halloween
- Llimonada de Lynchburg
- Southern Joe (tirador)
- Tres savis (tirador)
Més receptes de Jack Daniel
Jack Daniel's és el whisky perfecte per cuinar i és especialment útil en adobs i salses. La marca fins i tot ven la seva pròpia salsa barbacoa. Aquí hi ha algunes receptes per provar ...
- Pernil de vidre de Jack Daniel
- Esmalt de costelles de Jack Daniel
- Whiskey and Coke Marinade
- Salchicha de vidre de whisky
Sobre Tennessee Whiskey de Jack Daniel
- El whisky de Tennessee es va produir a partir d'un puré amarg i es va agreujar amb carbó vegetal abans de l'envelliment.
- Produït per la destil·leria Jack Daniel de Lynchburg, Tennessee
- 40% d'alcohol / volum (80 proves)
- Venda al detall per a ampolla de 25 dòlars / 750 ml
Editat per Colleen Graham