Receptes tradicionals de brunch de Pasqua per a cuiners sense gluten
El brunch és una gran manera de celebrar la Pasqua. Les verdures i les baies de primavera amb quiches i crêpes, ous diabòlics, bollos de creu calenta sense gluten, pota de xai d'estil grec i maduixa amb pebre vermell són els ingredients d'un brunch d'esmorzar sense gluten espectacular.
01 de 09
Quiché d'espinacs sense glutenKrug Studios / Getty Images El quiche d'espinacs sense gluten és elaborat amb una deliciosa recepta de glutis sense gluten, saborosa , adaptada d'una recepta del mestre Baker Avner Laskin. Això és fantàstic, i, ho creieu o no, una recepta fàcil de gluten per als brunches especials.
02 de 09
Creps sense gluten amb salsa de gerdsCreps sense gluten amb salsa de gerds. Foto-estock Es triga uns dos minuts a fer una pasta de crêpe en una batidora o processador d'aliments i uns 15 minuts per cuinar una pila de crêpes. Els cuiners sense ocupació de gluten poden embolicar i congelar les crêpes cuinades, fent que els crêpes sense gluten siguin atractius i exquisits , un plat de conveniència real.
03 de 09
Leg de be de marinada gregaDiana Miller / Getty Images Un clàssic favorit de Setmana Santa, pota de bens marins gregues de la Guia de Barbacoes i Aliments a la graella, Derrick Riches. La recepta de Derrick és marinada en oli d'oliva, suc de llimona, all fresc i una varietat d'herbes i rostisseria, un gran entrant per a la Setmana Santa.
04 de 09
Crema sense patates sense glutenSense patates de gluten. Image- istockphotos Les patates amb crema sense gluten creen un plat lateral econòmic i elegant, que tots estimaran.
05 de 09
Gluten i bollos calents de llet calentaBollos calents de Gluten Free Cross. Foto- © 2010 Teri Lee Gruss Aquesta recepta de gluten i bollos de crema seca sense llet és fàcil de fer i està plena de panses, ralladura de llimona i sabor especiat. Podeu fer la massa un dia abans de fer-ho i fer-ho a la nevera, cosa que fa que sigui una recepta fàcil de gluten sense fes sense gluten durant les vacances.
06 de 09
Espàrrecs al forn amb llimona i allKathy Salit / EyeEm / Getty Images Simplement, espàrrecs frescos i deliciosos, torrats amb llimona i all, des de la Guia d'Aliments d'Amèrica, John Mitzewich.
No està gaire familiaritzat amb la preparació d'espàrrecs? Consulteu el nostre article sobre 10 receptes d'espàrrecs i consells de cuina .
07 de 09
Amanida grega gran amb salsa de vinagreta de mentaJim Scherer / Getty Images Aquesta amanida gran i encantadora està plena de sabors, carregada amb pepperoncini grec, olives i formatge feta, amb un excel·lent i senzill vestit sense gluten, amaniment de te de menta mediterrània
08 de 09
Amanida de Cranc de Primaverasbossert / Getty Images Aquesta recepta, d'Hank Shaw a la Guia de peix i marisc, realment aprofita els primers verds frescos de la primavera. El cranc és una bona alternativa per a aquells que busquen retallar la carn vermella i el carn de porc aquesta temporada de vacances. I Hank és un nominat al premi James Beard Foundation! No crec que pugueu anar malament amb aquesta recepta bonica i fresca per al sopar de Pasqua.
09 de 09
Baixa greix de maduixa PavlovaGMVozd / Getty Images Pavlova és un postre de merenga lleugera. Aquesta versió, de Fiona Haynes, de la Guia de cuina de baix contingut greix, no només és baixa en greix, sinó que també és infinita, un final perfecte per a un gluten sense gluten.