Aquesta recepta ràpida i fàcil de cinc ingredients per al brou de pollastre ramen simmer és perfecta per a les nits de setmana ocupades.
El que necessitaràs
- 1 cullerada. oli
- 1 lliura de pans de pollastre sense desosses i sense pell
- 2 tasses de floretes de bròquil congelat
- 4 oz. jar de xampinyons tallats (drenats)
- 1-3 / 4 tasses d'aigua
- 1 cullerada. salsa de soja
- 2 (3 oz) pkt. sabor de pollastre barreja de sopa de ramen
Com fer-ho
- Retalla el pollastre en tires fines. Escalfeu l'oli en una paella antiadherent a foc mitjà-alt. Afegir pollastre. Revuelva-ho fins que el pollastre deixi de ser rosa al centre.
- Afegiu bròcoli, xampinyons, aigua, salsa de soja i un paquet de sabor a partir de fideus de ramen. Agregueu-vos a barrejar-lo bé i deixeu-ho bullir. Escapa els fideus a la meitat i afegeix-los a pollastre i verdures. Revuelva i torni a bullir.
- Redueix la calor a baixa. Tapa la paella i cuini a foc lent de 7 a 10 minuts o fins que el bròquil estigui tendre i el pollastre estigui ben cuit, remenant sovint.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 407 |
| Greix total | 25 g |
| Greix saturat | 11 g |
| Greix no saturat | 8 g |
| Colesterol | 133 mg |
| Sodi | 801 mg |
| Hidrats de carboni | 7 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 39 g |