El sopar ha de ser fàcil, i quan es tracta de menys de 10 ingredients i plats reduïts, pot ser fàcil. Buffalo Chicken Ruffled Zucchini Els vaixells són simples, saludables i esclaten amb sabors d'ala de búfal. Són picants i curoses i satisfarán tots els teus desitjos. Només necessiteu un plat de forn i una paella per fer que aquest sopar passi!
Els vaixells de carbassó són una excel·lent manera de tenir un menjar de baix contingut carbohidrat de carbònic mentre es fa pensar que és una cosa més indulgent. És cremós i curós, però en comptes de pa o pasta, és carbassó! Aquesta recepta podria funcionar fàcilment per a una dieta cetogènica o altres dietes baixes en carbohidrats. També podeu omitir els productes de formatge i és un àpat fàcil de dieta per a Paleo. També és un àpat deliciós i sa per a la família. Es pot fer abans de temps i cuinar quan estigui llest per servir. Simplement prepara el plat, cobreixi amb paper d'alumini i emmagatzemi a la nevera durant un dia fins que estigui llest per servir.
Podeu canviar fàcilment els formatges per a la mozzarella triturada o altres formatges cremosos o melosos. El formatge blau també es pot reemplaçar amb una llacuna de guarnició de ranxo. Les escalions es veuen bé com a guarnició, però es pot ometre si és necessari.
El que necessitaràs
- 3 zucchinis de mida mitjana
- 1 cullerada d'oli d'oliva
- 1 lliura de pollastre mòlta o gall dindi
- 1 culleradeta de condiment de ranxo sec
- 1/2 tassa de salsa d'ala de búfalo, o Frank's Red Hot Sauce i 1 cullerada de mantega
- 4 unces de formatge crema, suavitzat
- 1 tassa de cheddar triturat o de Monterey Jack i cheddar
- 1/4 tassa de formatge blau es desfà
- 1 cebollí, tallat a rodanxes
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 400 F. greixar un plat de forn de 9 x 13 amb spray de cuina.
- Escalfeu una paella mitjana a foc mitjà i alt. Afegiu-hi l'oli d'oliva i afegiu-li el pollastre mòlt a la paella i ho fregueu mentre es cuina. Cuinar fins que el pollastre estigui completament cuinat, remenant segons sigui necessari. Treure el pollastre de la calor (això és essencial perquè si la salsa calenta es cuina a la estufa, pot fer que l'aire sigui molt picant!)
- Afegiu el condiment de ranxo, formatge crema i salsa d'ala al pollastre mòlt. Remeneu per combinar completament els ingredients.
- Tallar cada carbassó a la meitat longitudinalment. Escorreu les llavors de cada meitat dels zucchinis.
- Col·loqueu les meitats de carbassó al plat de coure engreixat. Dividiu la barreja de pollastre entre totes les meitats del carbassó, omplint perquè estiguin completament plenes. Espolvoreu la part superior de cada carbassa a la meitat amb el cheddar triturat o un altre formatge barrejat.
- Tapa el forn amb paper d'alumini i col·loqueu-lo al forn precalentado. Torneu a coure durant 15-20 minuts, o fins que el formatge s'hagi fos i es cuinen els carbassons. Treure la fulla i coure-la durant 5 minuts més si es desitja un cruixent. Espolvoree amb el formatge blau esmicola i el ceboll a rodanxes. Serviu immediatament!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 938 |
| Greix total | 71 g |
| Greix saturat | 32 g |
| Greix no saturat | 29 g |
| Colesterol | 262 mg |
| Sodi | 1,976 mg |
| Hidrats de carboni | 9 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 67 g |