Pollastre amb salsa de formatge Jalapeno

Aquests pits de pollastre són cuits i després es serveixen amb una salsa de formatge casolana, pebrots de jalapeño i xips de nacho. Serviu aquest saborós plat de pollastre amb Arròs Mexicà Ràpid i Fàcil i fesols refreats o una salsa fresca i gruixuda per a un àpat complet i abundant.

El que necessitaràs

• 1/4 tassa de pebrot verd (picat)
• 2 pebrots de jalapeño (picats finament)
• 1 gran all d'all (picat)
• 1 cullerada d'oli de canola
• 4 mitges de pit de pollastre (sense desossada)
• 2 cullerades de mantega (o margarina)
• 2 cullerades de farina
• 1/2 tassa de llet
• 1 tassa de formatge cheddar (afilat, triturado, dividit)
• 4 gotes
• salsa de pebre picant (o al gust o una mica de pebre mòlt)
• 1/4 culleradeta de sal
• pebre negre al gust
• Adobs: anells de pebre jalapeño
• Opcional: nacho chips

Com fer-ho

1. Combina el pebrot, el pebre de jalapeño, l'all i l'oli d'oliva. Col·loqueu els pits de pollastre en una cassola poc profunda rociada lleugerament amb esprai de cuina antiadherent; afegiu la barreja de pebre i oli. Cuinar el pollastre a 350 ° F, 20 minuts.
2. Mentre que els pastissos de pollastre, es fonen la mantega o la margarina a la cassola. Afegiu la farina i remeneu durant 1 minut. Batre la llet, remenant fins que la salsa comenci a espessir. Treure del foc; remenar en formatge cheddar, salsa de pebre picant, sal i pebre.

1. Aboqui la salsa sobre el pollastre. Continueu el forn, descobert, durant 15 o 20 minuts més, o fins que es faci el pollastre i els sucs siguin clars. Treure el pollastre del forn; torneu el forn per asar. Torneu el pollastre al forn; Aixejar fins que estigui lleugerament daurat. Disposeu d'un plat de servir amb salsa de formatge tallada sobre mitges de pit de pollastre. Adobi-vos amb anells de pebre de jalapeño i xips de nacho, si ho desitja.

Potser també t'agrada

Pollastre amb cansalada i formatge

Pits de pollastre amb formatge de mozzarella

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	1725
Greix total	104 g
Greix saturat	34 g
Greix no saturat	39 g
Colesterol	488 mg
Sodi	1.240 mg
Hidrats de carboni	38 g
Fibra dietètica	4 g
Proteïna	153 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).