Aquesta cassola de bròquil és molt fàcil de preparar i cuinar a la cuina lenta. El bròquil es combina amb sopa condensada, formatge i alguns condiments simples. És possible que no penseu en la cuina lenta per a verdures, però aquesta és una excepció saborosa. Si la seva cuina lenta és especialment calenta, cuini la cassola a terra o consulteu el bròquil després d'una hora aproximadament.
Les molles de galetes de mantequilla componen el saborós encenall d'aquesta cassola de bròquil. No dubteu a afegir formatge extra a la part superior just abans d'acabar-lo.
Descongele parcialment el bròquil congelat sota aigua freda o vapor durant un minut o dos al microones o a la planxa a les cullerades d'aigua.
Per obtenir una cassola de bròquil més lleugera, proveu aquest fàcil bròquil amb formatge o aquest amb farcit de farcit .
El que necessitaràs
- Paquets de 2 (12 oz) pa de broquetes congelats (parcialment descongelats i trencats, al voltant de 24 unces totals)
- 1 (10 3/4 oz) pot condensar crema de bròquil o crema de sopa d'api
- 6 unces de formatge cheddar (1/2 tasses tallades, triturades)
- 1/4 tassa de ceba (picada finament)
- 1/2 culleradeta de salsa Worcestershire
- 1/4 culleradeta de pebre
- 1 tassa de migas de galetes (com adossada o salines)
- 2 cullerades de mantega, foses
Com fer-ho
- Ruixeu l'interior de la cuina lenta amb esprai o greix de cuina sense mantega amb mantega.
- En un bol gran, combineu el bròquil picat, la sopa condensada, 1 tassa de formatge ratllat, ceba picada, salsa Worcestershire i pebre negre recentment mòlt. Aboqui la barreja a la cuina lenta envasada.
- En un recipient, tira les molles de galetes amb la mantega fosa; Espolvorear sobre la barreja del bròquil.
- Cobrir i cuinar a l'alçada durant 2 a 3 hores, o fins que el bròquil estigui tendre.
- Espolvorear amb el formatge restant restant i cuinar 10 minuts més, o només fins que es formi el formatge.
Serveix de 6 a 8.
Variacions
- Utilitza una combinació de bròquil i coliflor a la cassola.
- Reemplaceu les molles de galetes amb molles de pa sec, rissons, o molles de galetes de formatge suau.
- Afegiu pastanagues tallades congelades, parcialment descongelades, a la barreja de bròquil.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 275 |
| Greix total | 20 g |
| Greix saturat | 11 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 53 mg |
| Sodi | 382 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 13 g |