Aquesta cassola de bròquil és molt fàcil de preparar i coure. Les molles de farciment de mantequilla es difonen sobre la cassola, donant-li un cop de sabor i cruixit extra.
Si no teniu embotits, combineu 1 tassa de molles de pa suau amb 3/4 culleradetes d'avellanes i 2 culleradetes de flocs d'api o una mica de sal d'api.
Serviu la cassola per sopar de diumenge o festa de festa.
Per a un menjar més petit per a 4, reduïu els ingredients a la meitat però utilitzeu la mateixa quantitat de farcit de molla i molla.
El que necessitaràs
- 1 tassa de maionesa
- 1 pot (10 1/2 unces) condensat
- crema de sopa d'api , sense diluir
- 2 ous grans, batuts
- 2 paquets (10 unces cadascun) floretes de bròquil o bròquil picades congelades, cuites i escorregudes
- 2 cullerades de ceba picada
- 1 tassa de formatge Cheddar afilat
- 1 cullerada de salsa Worcestershire
- 1 cullerada de sal condimentada
- pebre, a gust
- 1 tassa de farciment a base d'herbes
- 2 cullerades de mantega
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 F (180 C / gas 4).
- Mantingueu una cassola de 2 quarts i reserveu-la.
- En un bol gran, combineu la maionesa, la sopa condensada i els ous; batre fins que estigui ben barrejat. Afegiu el bròquil cuit i afegiu la ceba, el formatge Cheddar, la salsa Worcestershire, la sal i el pebre. Barrejar bé.
- Col·loqueu la barreja en la cassola preparada i la part superior amb la barreja de farciment. Pinta amb mantega.
- Cuinar durant 45 minuts.
Consells i variacions
Substituïu la crema de la sopa d'api amb una altra sopa condensada. La crema de pollastre o crema de pollastre amb herbes, crema de bolets o crema de ceba també seria bona.
Potser també t'agrada
- Bròquil ràpid amb formatge i ametlles torrades
- Brocoli fàcil amb salsa de formatge
- Barreja de farcit casolana
- Cassola de bròquil amb arròs i formatge
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 575 |
Greix total | 43 g |
Greix saturat | 14 g |
Greix no saturat | 12 g |
Colesterol | 175 mg |
Sodi | 922 mg |
Hidrats de carboni | 32 g |
Fibra dietètica | 2 g |
Proteïna | 17 g |