01 de 07
Mini trencadures vegetals de primavera
Primavera vegetal Mini Strudel. Lora-Wiley-Lennartz Comenceu el vostre menjar a la dreta i a la llum amb aquests mini strudels de verdures.
Aquesta recepta utilitza una barreja de ceba vermella, fulles d'espinacs i pèsols acentuats amb formatge Emmentaler .
L'ompliment es pot canviar fàcilment per a qualsevol paladar. Es pot afegir pernil o cansalada als amants de la carn i moltes altres combinacions de varietats de vegetals i formatges es poden substituir amb els vostres preferits.
Les verdures fresques i congelades funcionen igual de bé en aquesta recepta. Aquest és un plat excel·lent. El strudel es pot tornar a escalfar fàcilment al forn.
S'ha trobat la recepta aquí .
02 de 07
Amanida de maduixa d'espàrrecs blancs
Amanida de maduixa d'espàrrecs blancs. Lora Wiley-Lennartz Aquesta colorida amanida de primavera té ingredients inusuals i un sabor fabulós. La recepta aprofita plenament els productes de temporada.
Els espàrrecs de parmesana blanca, les maduixes fresques, els brots sans, el formatge Emmental salat es disposen en un plat, a continuació, amb una vinagreta de gerds maduixa i casolana. L'amanida s'acaba per aspersió d'anacard caramel·litzat a la part superior.
03 de 07
Sopa de remolatxa vermella amb pesto de noguera torrada cremosa
Sopa de remolatxa amb pesto de noguera cremosa. Lora Wiley-Lennartz Preciós i saborós, aquesta sopa és un aturdidor que il·lumina qualsevol taula d'hivern. Remolatxes vermelles fresques, escalunyes , pastanagues i poma es couen a la sidra de poma, el vi blanc i el brou, barrejat amb crema i puré a la perfecció.
La sopa està rematada amb un pesto simple elaborat amb formatge crema, nous crues torrades, oli d'oliva verge extra i anet.
S'ha trobat la recepta aquí .
04 de 07
Pollastre embolicat en jaquetes de patates
Pollastre a les jaquetes de patates cruixents. Lora Wiley-Lennartz Els pits de pollastre amb pebrets i sucs tendres, sucosos, all estan embolcallats en espirals de patata, a continuació fregits a la perfecció cruixent.
El plat està adornat amb romaní, però podeu utilitzar qualsevol herba fresca que preferiu o tingui a mà. La farigola fresca, l'alfàbrega o l'estragó també seria una bona opció.
S'ha trobat la recepta aquí .
05 de 07
Mel de cúrcuma Salmó marinat amb remolatxa vermella
Cúrcuma i mel de salmó amb remolatxa vermella. Lora-Wiley-Lennartz És un plat de salmó ràpid i fàcil amb remolatxa, ceba vermella i taronja. El salmó és marinat en un cronòmetre, oli d'oliva, barreja de mel d'all, s'arruga a la part superior de l'estufa, després es cou al forn a sobre de la remolatxa marinat i les cebes vermelles.
Les taronges de sang dramàtica i les branquetes de cilantro adornen el plat i afegeixen un sabor extra.
S'ha trobat la recepta aquí .
06 de 07
Pastís de pebrots de lavanda
Pastís de pebrots de lavanda. Lora Wiley-Lennartz Fragant i deliciós, es tracta d'un gir sobre la tradició del pastís alemany Bienenstich (o Bee Sting), amb crema de pastisseria lleugerament perfumada amb espígol i coronada amb escorça d'ametlla de mel.
S'ha trobat la recepta aquí .
07 de 07
Rose Petal Springerle
Rose Petal Springerle. Lora Wiley-Lennartz Aquí hi ha una reinvenció del tradicional Springerle alemany de Nadal en una bella i brillant versió de Mother's Day. En lloc de les llavors d'anís tradicionals, vaig afegir aigua de roses i pètals de roses triturades a la massa de la font.
Raspallar-se amb un toc de pols de color rosa rosat a la galeta acabada els fa més especials.
S'ha trobat la recepta aquí .