Els enzims frescos de la papaia poden causar la gelatina
Consells de cuina de papaia
• La fruita madura de la papaia és millor consumida en brut, mentre que els fruits verds es prefereixen per cuinar.
• Utilitzeu mitges de papaia com a plat per a amanides de fruites, pollastre o marisc.
• Escarregueu la papaia verda amb canyella , mel i mantega. Cuida un plat lateral deliciosament diferent.
• Tallar a la meitat de la papaia, escampar-lo amb o suc de llimona, port o rom , i un sucre per a un postre ràpid i fresc de fruita.
• Quan afegiu la papaia a les amanides de fruites, afegiu-la a l'últim moment perquè els enzims no suavitzin l'altre.
• Intenta substituir la papaia verda per a la carbassa d' hivern. Escorre abans la primera saba blanca i acidesa.
• Per a un substitut de pebre, proveu llavors de papaia mòlta.
• Si utilitzeu la papaia només per a la fruita, pela primer abans de tallar i tallar.
• Utilitzeu només papaia cuita o suc de papaia pasteuritzada en gelatines o no s'incorporarà.
• La papaia pura que s'afegeix a una marina no només donarà un sabor tropical, sinó que també tenditzarà carn i aus de corral.
• La fruita madura pot ser purificada i usada com a salsa de gelat , un tapat per a pancakes o agitada en iogurt .
• Una papaia mitjana hauria de donar 1 a 1-1 / 2 tasses de fruita picada.
• Una lliura de papaia fresca dóna al voltant de 2 tasses tallades a rodanxes.
• Fruites que acompanyen la papaia: mango , fruita maracujà , kiwi i la majoria de les baies.
• Herbes gratuïtes : cibulet , cilantro , alfàbrega , menta i.
Més sobre Papayas:
• Quins són els papayas?
• Emmagatzematge i selecció de papaya
• Consells de cuina de papaia
Receptes de papaia
• Postres Creamy Pomegranate
• Amanida de papaya verda
• Col · lega de cua de pollastre calenta Howlin
• Mahi Mahi amb Salsa de Pera Picante
• Smoothie de Papaya Creamsicle
• Custòdia de papaya
• Gelat de Papaya
• Chutney de mostassa de papaia
• Pastís de Papaya
• Papaya Salsa de pinya
• Chutney de panses de papaya
• Muffins de Pasta de Papaya o Pa
• Amanida de Papaya
• Dressing de llavors de Papaya
• Papayas farcits de gambes
• Amanida de Calamarsa fumada
• Salsa de Papaya Tomatillo
• Xile de venjança amb papaia
• Postres de Yin Yang Papaya