Aquesta cazuela de cranc és un excel·lent plat principal i és excel·lent amb arròs o patates fregides i una verdura lateral. El plat, el bròquil, els pèsols, els espàrrecs o les mongetes verdes.
La cassola també es pot servir com un bany calent amb galetes o xips. Podeu mantenir-lo calent en una safata d'escalfament, o posar el plat per assecar a la cuina lenta i mantenir-lo en un entorn calent o baix.
El que necessitaràs
- 1 lliura de carn de cranc (ben drenat)
- 1 ou (lleugerament batut)
- 1/3 tassa de maionesa
- 1 culleradeta de mostassa preparada
- 1 culleradeta de condiment de vell bay (o condiment de marisc similar)
- Opcional: 1 culleradeta de tàperes
- Guarnició: molles de galetes Ritz
Com fer-ho
Escalfeu el forn a 350 ° C (180 ° C / gas 4). Mantega de 1 quart cassola.
En un recipient mitjà, bata l'ou lleugerament. Afegiu-hi la carn de cranc, la maionesa, la mostassa, la vella baia i les tàperes. Remenar per barrejar-se bé.
Col·loqueu la barreja de carn de cranc al plat de cassola preparada i, a continuació, col·loqueu-la amb les molles de galetes Ritz.
Torneu al forn precalentat durant uns 25 a 30 minuts, fins que estigui brumós i lleugerament daurat.
Serveix 4
Consells i variacions
- Afegiu entre 1/2 i 1 tassa de cors de carxofa escorreguda picada.
- Afegiu 1 cullerada de pebrot picat amb un sabor i un color addicionals.
- Remoure aproximadament 1/4 tassa de ceba verda picada en la barreja de cranc.
- Deixeu-ho com a marisc amb una mica de llagosta o gambeta tallada juntament amb la carn de cua.
Potser també t'agrada
Dip de Cranc Creamy amb barreja de Dressing Ranch
Dip de marisc calent amb llagosta, gambeta i cranc
Plat de farciment al forn amb carn de cranc
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 190 |
| Greix total | 15 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 60 mg |
| Sodi | 167 mg |
| Hidrats de carboni | 11 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 3 g |