Des de l'antiguitat, el "Aliments dels Reis" té una reputació de sabor molt merescut. El seu gran gust només coincideix amb el seu preu. Afortunadament, només es triga una petita llesca per donar un sabor a un plat sencer. Els olis i les pastes que contenen trufa real són una alternativa assequible.
01 de 08
Delícies TerrestresEarthy Delights és una de les meves companyies preferides, un lloc ideal per trobar bolets frescos i productes salvatges.
02 de 08
Gourmet FoodstoreLa Gourmet Foodstore ofereix més de 300 tòfones diferents de França, Itàlia, Espanya, Suïssa, Estats Units i molt més.
03 de 08
Citarella Aquest mercat de Nova York ha estat negoci des de fa més de 70 anys. Coneixen la qualitat.04 de 08
Tòfona UrbaniUrbani té a veure amb les tòfones, ho han estat fent des del segle XVII.
05 de 08
Sabatino TartufiUna altra empresa italiana que ven directament al consumidor nord-americà. En el negoci des de 1911, tot es tracta de les tòfones.
06 de 08
Plantin America
Àmplia selecció de trufes fresques i productes de tòfona.07 de 08
Aliments en temporadaAquesta empresa estatal de Washington s'especialitza en bolets frescos i altres aliments salvatges.
08 de 08
Marky'sMarky's és el lloc per anar a menjar de luxe: caviar, foie gras, salmó fumat, formatges i tòfones. Trufes fresques venudes en grans quantitats.