De vegades es troba una bona recepta, però utilitza mesures que no us són familiars, ja sigui mètriques o imperiales segons el lloc on visquis. Les taules de conversió són pràctiques quan sorgeix aquesta situació. A continuació, us mostrem algunes mesures habituals que us ajudaran a crear qualsevol recepta que vulgueu provar. Per exemple, en esbrinar quants ml en una tassa .
Les receptes requereixen que els ingredients siguin mesurats amb precisió i és una bona idea tenir una escala de cuina i un conjunt de tasses de mesura completes a la mà durant la cocció.
Copes dels Estats Units a la mètrica
- 1/4 tassa és igual a 60 ml
- 1/3 de tassa és igual a 70 ml
- 1/2 tassa és igual a 125 ml
- La tassa de 2/3 és igual a 150 ml
- La tassa 3/4 és igual a 175 ml
- 1 tassa és igual a 250 ml
- 1/2 tasses és igual a 375 ml
- 2 tasses iguals a 500 ml
- 4 tasses iguals a 1 litre
- Tingueu en compte que les receptes del Regne Unit tenen diferents mesures per a les copes.
Temperatures del forn: Celsius a Fahrenheit a gas i descripció
- 110 C és igual a 225 F és igual a 1/4 El gas és igual a Cool
- 120 C és igual a 250 F és igual a 1/2 El gas és igual a Cool
- 140 C és igual a 275 F és igual a 1 El gas és igual a la calor molt baixa
- 150 C és igual a 300 F és igual a 2 El gas és igual a la calor molt baixa
- 160 C és igual a 320 F és igual a 3 El gas és igual a la calor
- 170 C és igual a 340 F és igual a 3 El gas és igual a moderat
- 180 C és igual a 350 F és igual a 4 El gas és igual a moderat
- 190 C és igual a 375 F igual a 5 El gas és igual al forn calent
- 200 C és igual a 400 F és igual a 6 El gas és igual al forn calent
- 220 C és igual a 425 F és igual a 7 El gas és molt calent
- 230 C és igual a 450 F és igual a 8 El gas és igual a extremadament
Pes: mètric a imperial
- 15 grams és igual a 1/2 oz.
- 25 grams és igual a 1 oz.
- 40 grams és igual a 1 1/2 oz.
- 55 grams és igual a 2 oz.
- 70 grams és igual a 2 1/2 oz.
- 85 grams és igual a 3 oz.
- 100 grams és igual a 3 1/2 oz.
- 115 grams és igual a 4 oz.
- 125 grams és igual a 4 1/2 oz.
- 140 grams és igual a 5 oz.
- 150 grams és igual a 5 1/2 oz.
- 175 grams és igual a 6 oz.
- 200 grams és igual a 7 oz.
- 225 grams és igual a 8 oz.
- 250 grams és igual a 9 oz.
- 280 grams és igual a 10 oz.
- 315 grams és igual a 11 oz.
- 350 grams és igual a 12 oz.
- 375 grams és igual a 13 oz.
- 400 grams és igual a 14 oz.
- 425 grams és igual a 15 oz.
- 450 grams és igual a 1 lliura
- 500 grams és igual a 1 lli. 2 oz.
- 600 grams és igual a 1 lliura. 5 oz.
- 700 grams és igual a 1 lli 9 oz.
- 800 grams és igual a 1 lliura. 12 oz.
- 900 grams és igual a 2 lliures.
- 1 kg. és igual a 2 lliures. 4 oz.
Volum: Mètric a Imperial
- 25 ml. és igual a 1 ml.
- 50 ml. és igual a 2 fl oz.
- 75 ml. igual a 2 1/2 fl oz.
- 100 ml. igual a 3 1/2 fl oz.
- 125 ml. és igual a 4 fl oz.
- 150 ml. és igual a 5 fl oz.
- 175 ml. igual a 6 fl oz.
- 200 ml. és igual a 7 fl oz.
- 225 ml. és igual a 8 fl oz.
- 250 ml. igual a 9 ml.
- 300 ml. igual a 10 fl oz.
- 350 ml. és igual a 12 fl oz.
- 400 ml. és igual a 14 fl oz.
- 425 ml. igual a 15 ml.
- 450 ml. és igual a 16 fl oz.
- 500 ml. igual a 18 fl oz.
- 600 ml. igual a 1 pinta
- 700 ml. igual a 1 1/4 pinta
- 850 ml. igual a 1 1/2 pintes
- 1 litre és igual a 1 3/4 pintes
- 1,5 litres és igual a 2 3/4 pintes
- 2 litres és igual a 3 1/2 pintes
- 2,5 litres és igual a 4 1/2 pints
- 3 litres igual a 5 1/4 pintes