Al matí, poseu-li al vostre fill un embolcall de sandvitx (recordeu que vénen de tants colors i sabors, a més de varietats sense gluten), digueu-li que obri la porta del frigorífic i que creeu un embolcall del que sigui atractiu. El petit inventor en ella sortirà, i personalitzarà el seu propi embolcall amb les restes a la nevera.
Algunes pautes bàsiques:
- Tria un embolcall.
- Tria un farciment: embotits, rodanxes, formatges, salmó fumat, fesols, tonyines i qualsevol sobreexportació són un joc molt just: carn, pollastre, carn de porc, peix, gambeta, tofu, el que mai es pot tallar o picar en un farcit de sandvitx rodable.
- Tria un estany o condiment que acompanyarà el teu farciment principal (mayo, mostassa, chutneys, confitures o melmelades, hummus, salsa de barbacoa, salsa d'hoisin, iogurt grec, salsa, plagues de tots els sabors, potser hi hagi un dipòsit sobrant o Els crostini es van estendre a la nevera que té atractiu).
- Els extres: enciam raspallat o col, tomàquet picat, olives a rodanxes i adobats, jalapeños, herbes fresques, cebes rostides o pebrots, brots, cogombres en rodanxes fines, bolets. En alguns casos, la fruita també és benvinguda, com les pomes o les peres ben tallades o tallades, o potser algunes fruites seques picades. També hi ha idees de llavors de gira-sol, llavors de carbassa, fruits secs i granola. No oblideu sal i pebre, si escau, o un altre condiment si té sentit.
- No ompli el rellotge o no podrà tancar-lo. És millor que es redueixi tot al voltant de ¾ de l'embolcall, deixant una mica d'espai al voltant de les vores perquè les coses s'apoderiran cap a l'exterior quan l'arrossegueu. A continuació, a la vora de la superfície ¼ sense omplir, posa un tros del condiment que tria, com la mostassa o el maig i després com es tira l'embolcall, començant pel costat omplert més proper, rodant cap a la vora buida, l'ompliment es lliscarà a l'espai buit una mica, idealment deixant-lo amb prou espai perquè el condiment a la vora l'ajudi a segellar l'embolcall mentre acabeu de rodar. L'explicació sona molt més complicada que el rodatge real, o el curs.
Podeu deixar els embolcalls sencers, en una gran peça de tub; tallar-los a la meitat sobre la diagonal; o tallar-los en diverses peces de 1 a 2 polzades, proporcionant una qualitat atractiva, de mossegat i d'alta qualitat. Tallat en les peces més petites, qualsevol d'aquests embolcalls fa també grans aperitius.
Quin color és el teu embolcall? : Podeu fer servir truites de farina senzilla, o cerqueu paquets etiquetats com "wraps", que sovint són més prims i més flexibles (p. Ex., Menys aptes per crack).
Hi ha una tona de diferents sabors (i de colors) embolcalls fàcilment disponibles en els supermercats de tot el país. Canviant els embolcalls: espinacs, alfàbrega de tomàquet sundried, herba d'all, formatge jalapeño, hortalissa, gra sencer i bonic blanc per als menjadors menys aventurers: us permet crear entrepans diferents i molt atractius per a tots els dies de la setmana. . I hi ha bastants envasos sense gluten en el mercat, una veritable benedicció per a aquells que tenen aquesta preocupació en la seva família. Solen tenir mides de 10 o 12 polzades.
El que els nens poden fer : parlar sobre una gran manera d'aconseguir que els seus fills es dediquin a pensar coses noves per menjar per dinar. Feu un embolcall a la taula, obriu la porta del frigorífic i deixeu-los creatius.