Els nabius d'arándano són tan bonics! Des de la senzilla forma que els mengeu al seu nom adorable, són simplement tímids. Quan tingueu un paquet de massa de pastís congelat a la mà, també són molt fàcils de fer.
Alguns ingredients com el formatge crema, els nabius i l'extracte de vainilla arrodoneixen la petita llista de queviures per a aquestes pastissos delectables. També podeu reemplaçar els nabius amb qualsevol altra baia o fruita com pomes. Aquesta recepta fa sis pastissos, però podeu fàcilment duplicar o triplicar la recepta, o fer danses més petits si estàs preparant una multitud.
Els danesos són un plat de brunch ràpid i fàcil que podeu fer amb anticipació. Són perfectes per a la pràctica del sopar de Pasqua o les nits de núvia i baby shower. Es veuen tan bonics i sofisticats en un bell plat blanc. Ningú ha de saber que són els més fàcils de fer. Voleu anar més enllà? Penseu en la possibilitat de fer les vostres pastisseres casolanes .
El que necessitaràs
- 1 paquet de massa de pastisseria (descongelat d'acord amb les instruccions del paquet)
- 1/4 tassa de farina (més o menys, per fer servir la massa)
- 1/2 tassa de nabius (acabats de netejar i assecar)
- 1/2 paquet de crema de formatge (suavitzat a temperatura ambient)
- 1/3 tassa de sucre (o mel substitutiva)
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 ou (batut)
- 2 cullerades d'aigua
- Adobar: sucre en pols per a la pols
Com fer-ho
- Una vegada que s'hagi descongelat la massa de pastisseria, col·loqueu-la amb una superfície lleugerament enharinada i introduïu-la en un gran rectangle. Preescalfeu el forn a 400 graus.
- Talleu la massa en una graella de 2 a 3, fent sis quadrats totals.
- Marqueu cada casella usant un ganivet, creant una vora de 1/2 polzada sobre la massa. Utilitzeu una bifurcació per puntuar el quadrat interior, aproximadament sis vegades per no inflar durant la cocció. Deixeu-vos sols a la vora, es veurà molt boig.
- Transfereix els quadrats en una làmina de forn per a forjats (o lleugerament untada).
- Barregeu el formatge crema amb el sucre i l'extracte de vainilla fins que estigui combinat completament.
- Col·loqueu prop de 2 cullerades de la barreja de formatge crema al centre d'una de les places de pastisseria. Premeu entre 6 i 9 nabius en el formatge crema. Repetiu els quadrats restants.
- Barreja l'ou i l'aigua. Utilitzeu un raspall de pastisseria per estendre la barreja d'ou a les vores frontereres de la pastisseria.
- Torneu a coure durant uns 20 minuts, o fins que estigui daurat i bufat.
- Pols amb sucre en pols.
- Gaudeix calent o refrigerat!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 385 |
| Greix total | 21 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 6 g |
| Colesterol | 42 mg |
| Sodi | 374 mg |
| Hidrats de carboni | 43 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 6 g |