Terrific pastís de licors de xocolata

Si esteu buscant una nova recepta de pastís de xocolata per provar, aquesta per a la beguda de xocolata pot ser el que necessiteu. El licor de xocolata ajuda a convertir-lo en un pastís molt humit, mentre que el gelat calent de gelat ajuda a mantenir-lo així. És com menjar rics emoticones de xocolata amb un tros de pastís a sota.

Tingueu en compte que aquest pastís és fosc a causa del cacau fosc que he utilitzat. El cacau fosc va donar al pastís un sabor de xocolata lleugerament més fort. També es podria utilitzar cacau regular.

El que necessitaràs

• Per al pastís:
• 2 tasses
• farina
• 2 tasses de sucre
• 1/2 tassa de mantega
• 1/2 tassa d'oli vegetal
• 4 cullerades de cacau fosc
• 1 tassa de llet
• 1/2 tassa de licor de xocolata
• 2 ous
• 1 culleradeta
• bicarbonat de sodi
• 1 culleradeta de canyella
• 1/4 culleradeta de sal
• Per al gelat:
• 1/2 tassa de mantega
• 4 cullerades de cacau
• 1/2 tassa de llet
• 1 caixa (1 lliura)
• sucre en pols
• 1 cullerada de licor de xocolata
• 1 tassa de panses (torrades i picades)
• 1 tassa de coco (esmicolat)

Com fer-ho

1. Preescalfeu el forn a 350 F. Engegueu lleugerament una paella de 9x13.
2. En un bol gran, combineu la farina i el sucre amb la batut de filferro.
3. En una cassola mitjana, escalfeu lentament la mantega, l'oli, el cacau i l'aigua.
4. Una vegada que es combinen els ingredients, cal fer-los bullir. Aboqui la barreja calenta en una barreja de farina. Barregeu tots els ingredients junts. Afegiu la resta d'ingredients i combineu-los completament.
5. Aboqueu una paella preparada. Pastís per 28 a 30 minuts.

1. Deu minuts abans de fer el pastís, fes el gelat. Combineu la mantega, el cacau i la llet en la mateixa paella mitjana.
2. Escalfeu la barreja lentament fins que estigui combinat. Una vegada combinats, porteu la barreja a bullir. A continuació, afegiu els ingredients restants.
3. Difusió amb cura de la gelatina calenta sobre el pastís calent. Deixar refrescar el pastís de xocolata amb gelat abans de servir.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	380
Greix total	19 g
Greix saturat	8 g
Greix no saturat	8 g
Colesterol	42 mg
Sodi	161 mg
Hidrats de carboni	48 g
Fibra dietètica	2 g
Proteïna	3 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).