Crema de Noguera

Aquesta salsa de postres de noguera és excel·lent amb qualsevol fruita cuita o pastissos senzills, però és especialment bona amb peres. Gaudeix dels sopars de vacances o simplement perquè vulguis mimar-te. La recepta és vegana, però podeu fer algunes variacions si no segueix una estricta dieta vegana .

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Col·loqueu les nous en un recipient amb prou aigua per tapar-les i deixar-les empapar durant almenys 8 hores o durant la nit.
  2. Preescalfeu el forn a 325 ° F.
  3. Escorre bé les nous i tregui-les secs amb una tovallola de paper. Col·loqueu-les en una sola capa sobre una safata de cocció o una safata per coure i coure durant 10 minuts. Deixeu que les nous quedin ben fresques.
  4. Col·loqueu la llet d'ametlla, el nèctar o el xarop, la vainilla i la sal marina en una liquadora. Barrejar durant 10 segons.
  1. Afegiu les nous a la barreja i combineu-les de nou fins que estigui suau. Això podria trigar un minut. És possible que hàgiu d'aturar-vos periòdicament per raspar-vos pels costats.
  2. Escalfar durant 30 a 45 minuts a la nevera.

Consells, variacions i altra informació

Copyright 2008 de Jen Hoy

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 231
Greix total 20 g
Greix saturat 2 g
Greix no saturat 3 g
Colesterol 0 mg
Sodi 61 mg
Hidrats de carboni 12 g
Fibra dietètica 2 g
Proteïna 5 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).