Tota la família gaudirà d'aquesta simple recepta de mel i mostassa de pollastre, elaborada amb cuixes de pollastre deshuesades, mostassa de Dijon i una mica de mel .
Té un sabor excel·lent i pot deixar que es cou quan estigui treballant.
Per una mica de flama extra, podeu utilitzar altres herbes i espècies. Experimenta amb diversos sabors fins que trobeu la vostra pròpia presa d'aquesta recepta.
El que necessitaràs
- 6 a 8 cuixes de pollastre deshuesades (pell eliminada)
- 3/4 tassa Dijon
- mostassa
- 1/4 tassa de mel
Com fer-ho
- Posar les cuixes de pollastre a la cuina lenta .
- En un bol, combineu la mostassa i la mel; barrejar per barrejar i abocar sobre el pollastre.
- Cuini a ALTA durant 3 1/2 a 4 hores o en baix durant aproximadament 7 hores.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1878 |
| Greix total | 107 g |
| Greix saturat | 29 g |
| Greix no saturat | 43 g |
| Colesterol | 628 mg |
| Sodi | 1.111 mg |
| Hidrats de carboni | 20 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 199 g |