Gràcies a Gigi per compartir aquesta gran degustació de la recepta de parmesà amb pollastre fregit al forn. Serviu com és o serviu amb una marinara i pasta.
El que necessitaràs
- 6 mitges de pit de pollastre sense deshues, pell eliminada
- 4 unces de mantega
- Sal a gust
- Pebre a gust
- All a gust
- 1/2 a 1 tassa de molla de pa amanida
- 1/2 tassa o més formatge parmesà (depèn del vostre gust)
Com fer-ho
- Derretir la mantega a la cassola en la qual es farà servir el pollastre.
- Combineu pa ratllades i formatge en paper encenat o plat.
- Condimentar el pollastre amb sal, pebre i all en pols.
- Esbandiu el condiment lleugerament a ambdós costats del pollastre.
- Dip de mama en mantega i abric amb barreja de molla a banda i banda.
- Substituïu-lo a la cassola de mantega. Torneu entre 25 i 35 minuts a 350 °.
Receptes relacionades
- Cuixa de pollastre de gelatina de pebre mòlta
- Pesto de pollastre fregit amb forn
- Pollastre de parmesà
- Croquetes de pollastre fregides al forn
- Pollastre fregit amb mel
- 50 receptes de pollastre fàcils
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1477 |
| Greix total | 87 g |
| Greix saturat | 30 g |
| Greix no saturat | 33 g |
| Colesterol | 465 mg |
| Sodi | 624 mg |
| Hidrats de carboni | 33 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 134 g |