Aquest pollastre de parmesà empanat és genial amb arròs o patates, o afegiu una mica de marinara i serviu amb espaguetis per a un deliciós menjar familiar.
Vegeu també
Pits de pollastre fregits al forn
Pollastre crioll fregit al forn cruixent amb panko Crumbs
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de margarina o mantega
- 2 dents d'all, picats
- 8 mitges de pit de pollastre deshuesades
- 2/3 tassa de formatge parmesà ratllat
- 1 tassa de mig punt de pa sec
- 1/4 tassa de julivert fresc picat o 2 cullerades de flocs de julivert secs
- 1 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de pebre negre mòlt
Com fer-ho
- En una cassola a foc lent, fondre la mantega amb all picat.
- Feu una barreja de molla amb molla de pa , formatge parmesà, julivert, sal i pebre.
- Dip de pollastre a la mantega; rodar amb barreja de molla.
- Col·loqueu-la a un plat de forn de 9x13 polzades i coure a 350 ° durant 50 a 60 minuts.
Potser també t'agrada
Tires de pollastre per barreja de cervesa
Clàssic pollastre fregit meridional
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 2726 |
Greix total | 159 g |
Greix saturat | 44 g |
Greix no saturat | 62 g |
Colesterol | 849 mg |
Sodi | 1,442 mg |
Hidrats de carboni | 34 g |
Fibra dietètica | 2 g |
Proteïna | 273 g |