Aquest pollastre crioll cruixent està condimentat amb una senzilla marina de vestir.
L'escorça cruixent està elaborada amb condiments criolls, alls i molles de panko. Si utilitzeu licitacions de pollastre o chuletas de pollastre més primes, reduïu el temps de cocció fins a uns 30 minuts o fins que el pollastre registri almenys 165 ° F en un termòmetre alimentari.
Utilitzeu un condiment creat per cajun o criolla a la botiga o feu aquesta barreja casolana .
El que necessitaràs
- 4 meitats de pit de pollastre deshuesades sense pell
- 1/4 tassa de guarnició d'amanida italiana, greix reduït
- 3/4 tassa de pa de pa panxol
- 2 cullerades de julivert fresc picat
- 1 dent d'all, picat
- 3 culleradetes de condiment crioll
Com fer-ho
- En una gran bossa d'emmagatzematge de plàstic, barregeu trossos de pollastre amb amanida d'amanides. Marinar durant 1 hora a la nevera.
- Combineu les molles de panko, el julivert, l'all i el condiment crioll.
- Preescalfeu el forn a 375 F.
- Rasteu els pits de pollastre marins a la barreja de molla, revestint bé. Arregleu els pits de pollastre en un forn de coure de 13-X 9-X de 2 polzades amb spray de cuina antiadherent. Coure durant uns 40 minuts o fins que el pollastre estigui tendre i els sucs siguin clars.
- El pollastre ha de registrar almenys 165 ° F en un termòmetre alimentari, la temperatura mínima de seguretat per a les aus de corral.
- Servir amb un plat d'arròs o puré de patates i una verdura.
Potser també t'agrada
Pits de pollastre fregits d' espècies amb mel
Fillet de pollastre fregit amb rebladures de blat de moro
Fideu el pollastre a la parmesana freguda al forn
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1337 |
| Greix total | 72 g |
| Greix saturat | 20 g |
| Greix no saturat | 28 g |
| Colesterol | 419 mg |
| Sodi | 1,455 mg |
| Hidrats de carboni | 27 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 137 g |