Cuina un cop al mes

Una vegada al mes, la cuina és un tema molt popular. Hi ha llocs web complets dedicats a receptes, suggeriments i regles (i el meu primer llibre de cuina, Tot el que farem durant un mes que podeu comprar a Amazon.com. Si teniu un congelador fiable i gran i voleu dedicar un cap de setmana al mes a un sessió de cocció marató, OAMC és una excel·lent manera d'estalviar temps.

Hi ha algunes maneres d'abordar l'OAMC. Podeu cuinar dos lots de les vostres receptes preferides i congelar-les en contenidors més petits; pots cuinar 20 receptes individuals i congelar-les; o es pot comprar una gran quantitat de carns i ingredients, cuinar un gran lot d'aliments d'inici (carns, espaguetis o xili) i fer diverses cassoles i entrades diferents des del principiant.

Has d'estar molt organitzat per cuinar una gran quantitat de menjar alhora, mantenir-lo segur i empaquetar i etiquetar bé. Aquests plans es diuen " plans d'àpats" . M'agrada triar de cinc a deu receptes a la vegada; d'aquesta manera, mengem el mateix menjar tres cops al mes, cosa que és molt acceptable.

• Pla
  Hi ha un excel·lent programa a les menjades un cop al mes que us recomanaria aprendre a cuinar d'aquesta manera. Simplement tria les receptes que vols fer i el programa fa una llista de compres per a tu, ofereix menús i processos de cuina. Necessiteu els llibres de cuina que recomanen per fer les receptes. Però si teniu pensat fer que aquest mètode de cocció sigui part de la vostra vida, aquest programa i els llibres són una gran eina. A més, en el meu llibre, hi ha un capítol complet que inclou receptes, una llista de compres i un pla detallat de compres i cuina que podeu utilitzar com a pla d'aprenentatge i, a continuació, s'expandeix per incloure les vostres pròpies receptes preferides.

• Organitza't!
  Cal que anoteu tots els vostres plans amb antelació. Trobeu les receptes, els imports del pla i feu la vostra llista de supermercats. Els millors llocs d'Internet inclouen llistats de queviures inclosos: feu-hi un cop d'ull! Assegureu-vos que teniu prou bosses de congelador pesat (sempre utilitzo bosses de cremallera) o contenidors de congelador per mantenir totes les cassoles acabades. Assegureu-vos que mantingueu un quadern o tauleta al vostre congelador per fer un seguiment de tots els plats que hàgiu preparat. D'aquesta manera, podeu assegurar-vos que heu menjat totes les receptes de pollastre abans d'iniciar una altra sessió de cuina. Aquestes llistes també us ajuden a planificar el vostre mes per a la dieta més variada i saludable.

• Compres
  Mai es cuini el mateix dia que es compra. Comptar amb aquesta quantitat d'aliments és molt difícil, i se't esgotarà si també intentes cuinar. Recordeu que volem que sigui una experiència divertida i una altra que us repetiu.
• Dividir tasques
  Alguns plans recomana comprar un dia (divendres a la tarda), realitzant grans tasques de preparació el dissabte, després acabant i congelant tots els àpats el diumenge. Aquesta és una gran idea perquè no et sorprendrà gaire treballar. OAMC és una mena d'exercici; No facis tant al principi que mai vols fer-ho de nou!
• Soci
  És possible que vulgueu cuinar amb un amic o parent per afegir-lo a la diversió i reduir-ne el treball. Fins i tot si només rep 15 àpats fora de l'oferta, això és de dues setmanes sense cap tipus de cuina.
• Reduir
  Si només esteu començant a OAMC, considereu provar només una setmana abans de cuinar i congelar. Feu només una quarta part del pla de cuina d'un mes i vegeu com t'agrada.
• Diverteix-te!
  Llenceu algunes cançons a l'estèreo, teniu un bon menjar preparat per menjar, feu pauses freqüents i, sobretot, passeu-vos un bon moment. Crec que tenir una parella és la millor manera d'abordar aquesta tasca, perquè el temps volarà quan us diverteu amb un pal.

Plats de menjars de cuina un cop al mes

• Receptes de cassola congelades
• Congelar els aliments de vacances
  Els mesos abans de les vacances són un dels millors moments per emmagatzemar el congelador. Aquestes receptes delicioses i especials són benvingudes en qualsevol moment.
• Receptes vegetarianes gratis
  Amb la creixent popularitat dels àpats vegetarians, aquestes receptes són benvingudes a qualsevol llar.
• Fer menjars anteriors
  El filet marinat , una cassola de gall dindi amb arròs de wld i la cassola de xile d'arròs són algunes de les delícies delicioses d'aquesta col·lecció.
• Cacerolas nocturnes
  Els plats de cassola són excel·lents per congelar-se. Refrigerar durant una hora a temperatura ambient, després refredar-se a la nevera. Congelar-se fins que estigui ferma. A continuació, quan vulguis menjar, descongeleu una per la nit a la nevera i, després, coure-la fins a la bombolla.
• Utilitzant el pollastre
  Seguiu aquest pla i no només tindreu excel·lents casseroles que estimaran la vostra família, sinó un bon brou de pollastre i un pollastre cuit tendre.

• Pla vegetariana
  Vegetarians a la teva llar? No se us quedaran fora si seguiu aquest magnífic pla per cuinar vegetariana un cop al mes.
• Receptes d'inici de OAMC
  Aquesta llista de receptes és un bon punt de partida per començar l'aventura OAMC. El lloc també té molts consells i consells sobre cuinar d'aquesta manera.