Feu la vostra pròpia barreja de condiments Fajita amb aquesta recepta fàcil. Es tracta d'una barreja bastant lleugera, de manera que si voleu que el vostre menjar Tex Mex sigui calent i picant, afegiu més chile en pols, pebre i pebre vermell picat. També es pot augmentar la quantitat de ceba i all s'utilitza en pols. També podeu duplicar o triplicar aquesta recepta si la feu servir molt.
Quan utilitzeu aquesta barreja i ho freguem a la carn crua, les aus de corral o els mariscs, retireu-les sempre del recipient d'emmagatzematge i col·loqueu-les en un recipient petit. D'aquesta manera, a mesura que es pren una mescla de condiment de la tassa i es freguen a la carn crua, no es contaminarà tot el lot.
Si simplement va a fregar la barreja sobre filet, pollastre, porc o marisc abans de rostir-la, ometeu la farina de blat de moro. I assegureu-vos de comprovar la resta de les meves altres receptes de pastissos casolans i mixtes casolans .
El que necessitaràs
- 3 cullerades de maicena
- 2 cullerades de chile en pols
- 1 cullerada de sal
- 1 cullerada de pebre vermell
- 1 cullerada de sucre
- 2-1 / 2 culleradetes de pollastre triturado de bouillon cub
- 1-1 / 2 culleradeta de ceba en pols
- 1/2 culleradeta d'all en pols
- 1/2 culleradeta de pebre vermell
- 1/4 culleradeta de flocs picats de pebrot vermell
- 1/2 culleradeta de comí mòlta
Com fer-ho
Combineu la farina de blat de moro, el chile en pols, la sal, el pebre vermell, el sucre, el bouillon picat, la ceba en pols, l'all en pols, el pebre vermell picat, els escates de pebrot vermell picat i el comí mòlit en un bol petit i barregeu fins que la combinació s'assembli a un color.
Aboqui la barreja en un recipient de vidre o plàstic petit, segellar-lo i emmagatzemar-lo en un lloc fresc i sec. Fa l'equivalent a 3 paquets de Fajita Seasoning Mix comercials o comprats.
Fajita de pollastre i blat de moro
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 7 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 245 mg |
| Hidrats de carboni | 1 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |