Feu un sandvitx cubà tradicional a casa

El sandvitx cubà s'omple de porc salat, formatge ric de suïssa, mostassa de mostassa groga i amanida de mandonguilles amb pa càlid i cruixent.

És salat, ric i empinat i no cal anar a Tampa, Miami o Cuba per trobar el cubà perfecte. Amb aquesta senzilla i senzilla recepta, pots fer-ho bé a casa!

El que necessitaràs

• 1 gran paella de
• Pa de Cuba (tallat a la meitat)
• 1/2 lliura de pernil cuit al forn
• 1/2 lliura
• raspall de porc rostit
• 1/3 lliura de formatge suís
• 1 cullerada de mostassa groga
• 1/2 tassa de pebrots de anet, en rodanxes
• 2 cullerades de mantega salada
• Opcional: salami

Com fer-ho

1. Comenceu tallant el vostre pa cubà longitudinalment per la meitat. Obriu el pa perquè sembli una superfície gran i introduïu l'interior amb tanta mostassa com vulgueu i alineeu el pa amb adobats, assegurant-se que estiguin uniformement espaiats perquè cada mosca tingui tots els sabors meravellosos d'aquest Clàssic cubà.
2. Distribueixi uniformement el formatge suís entre els dos trossos de pa.
3. A continuació, afegiu el pernil cuit, el salami si ho desitgeu, i després el porc rostit. Tanqueu l'entrepà i poseu-lo a un costat.

1. La manera més senzilla i ràpida és escalfar l'entrepà perquè mantingueu la mantega a l'exterior del vostre sandvitx i, a continuació, embolicar tot el material en paper d'alumini. En una premsa de panini escalfada, afegiu el sandvitx embolicat i gireu la calor a mitjà. Premeu la part superior de la màquina perquè el sandvitx es condensi i es talli.
2. Deixeu-ho coure uns deu minuts, assegurant-se que el pa dins de l'estampa no es cremi fins que l'exterior és cruixent i l'interior és càlid i deliciós. Deixeu-ho seure uns minuts abans de tallar a la meitat i servir.

Nota: Aquest sandvitx es pot fer fins a dos dies abans, sempre que es mantingui refrigerat. També es pot tornar a escalfar al forn.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	941
Greix total	62 g
Greix saturat	30 g
Greix no saturat	21 g
Colesterol	282 mg
Sodi	2.108 mg
Hidrats de carboni	20 g
Fibra dietètica	2 g
Proteïna	73 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).