Aquest cereal calent es carrega amb textura i sabor. Pujar el cereal bulgur amb un xarop d'arrissat i panses, o la part superior amb nabius o maduixes fresques. Aquest cereal és un bon canvi de farina de civada o crema de blat.
Aquesta recepta es pot duplicar fàcilment per a un esmorzar familiar.
Vegeu també
Fàcil ceba calenta de cereals
Carn de civada instantània casolana amb variacions
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de blat bulgur (mig molí)
- 1 a 1 1/4 tassa de llet (skim o 1%, més per servir)
- 1/4 culleradeta de sal
- Opcional: 1 cullerada de sucre morena (envasada, lleugera o fosca)
- Tapones opcionals: sucre bru, xarop d'auró, nabius, maduixes, panses, nabius secs
Com fer-ho
En una cassola petita, combineu el bulgur, 1 tassa de llet, sal i 1 cullerada de sucre marró, si ho desitja. Porteu a bullir. Reduïu la calor a mitjà-baix, i cuini a foc lent, remenant amb freqüència, fins que espessiu i tendre, d'uns 12 a 16 minuts. Afegiu una mica més de llet o aigua si és necessari, ja que s'acosta al final del temps de cocció.
Serviu amb una mica d'almívar d'auró i / o sucre morat o amb baies, panses o nabius secs, com vulgueu.
Consells
Potable de tomàquet de qualsevol gra Granada a l'interior d'una olla lenta amb 1 cullerada de mantega. Afegiu llavors, blat bulgur o civada amb la quantitat d'aigua i sal que s'indica al paquet (normalment una relació de 2 a 1 o 2 tasses d'aigua per 1 tassa de gra). Cobrir i cuinar a foc lent durant 6 a 8 hores. Afegiu pomes i canyella picades, panses i nous, o els complements preferits.
Potser també t'agrada
Diferències entre llescat, tallat en acer, avena instantània i molt més
40 Receptes fabuloses d'esmorzar i brunch
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 155 |
| Greix total | 3 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 9 mg |
| Sodi | 45 mg |
| Hidrats de carboni | 27 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 6 g |