Hennessy és un dels grans noms de Cognac i el seu embotellat VS (Molt Especial) és un dels més populars. Com el més jove de la cartera, Hennessy VS és, per descomptat, el menys costós i de preu, segueix en línia amb (si no menys que) Cognacs comparables.
En general, aquest és un Cognac decent que és digne de barrejar-se amb els millors còctels de brandy . Algunes persones poden trobar-la una mica costosa amb aquest propòsit, tot i que sempre hi és quan la necessiteu.
És un Cognac fiable, senzill i senzill.
La revisió
Hennessy VS no és, sens dubte, el Cognac més refinat. Si esteu buscant un d'aquell estil, la marca té definitivament el que està cobert amb alguns dels millors brandis apassionants disponibles.
El que m'agrada d'aquest embotellat és que és ideal per a la barreja en gairebé qualsevol coctel de licors que penseu. Algunes persones diuen que el seu preu és massa alt si només va a fer begudes, però quan ho comparem amb el que gastem ara amb vodkas i gins mixtos, aquest argument està obsolet.
Em sembla que l'audàcia de Hennessy VS és ideal per a begudes mixtes, ja que els mescladors solen dominar aquest aspecte i el resultat és una beguda molt agradable. Per una mica més de diners en efectiu, una actualització a Hennessy VSOP és una opció còctel encara millor.
Els còctels clàssics de Cognac són bons punts de partida per a la barreja de Hennessy VS. En concret, penso en un Sidecar , el còctel japonès i el Champagne Bowler .
La simplicitat d'aquestes begudes permeten brillar la fusta de Cognac i els senzills accents de sabor fan un bon treball de suavitzar alguns dels aspectes més durs de l'esperit.
A més, alguns còctels moderns, que són considerablement més complexos, són fins i tot millors usos d'aquest particular Cognac. East Side Press és un exemple fantàstic perquè l'aspecte del gingebre i els aspectes calmants de l'ou complementen la seva pròpia complexitat per crear un còctel profund i equilibrat.
Notes de tast
Hennessy VS Cognac és molt atrevit i s'obre amb una fusta dolça i unes aromes nogueres que et recorden que està a la sala. El paladar és càlid i ple de notes florals i una quantitat considerable de fusta, que no és massa poderosa, però valent. L'acabat de mitja longitud està marcat amb una espècie que té una lleugera cremada i que condueix a una fusió de fusta persistent.
Còctels amb Hennessy
- Albercoc Sunray
- Bourbon Eggnog
- Ginger Tea
- Hennessy Hot Coco
- Carbassa de Halloween
Sobre Hennessy VS Cognac
- Una barreja d'aproximadament 40 conyacs de fins a 8 anys en bótes de roure francès de Limousin
- Importada per Moet Hennessy USA
- 40% ABV (prova de 80)
- Visiteu el seu lloc web
Divulgació: el fabricant ha proporcionat mostres de revisió. Per obtenir més informació, consulteu la nostra política d'ètica.