El brandi (o el cognac , per ser precís) no fa aparició amb la xocolata calenta sovint i és una llàstima perquè és una combinació fantàstica. Per descomptat, es pot abocar xocolata calenta sobre un tir de Hennessy i fer-ho, però perdrà una beguda superior.
És el xarop i la vainilla especiats que porten el Hennessy Hot Coco de mitjana a destacat. La part superior de la crema i l'adorn picant és només una bonificació afegida.
Fer el vostre propi xarop senzill és molt fàcil. Si no voleu fer front a aquest petit projecte de bricolatge, el xarop de sucre morat Spin de Monin és una bona alternativa.
El que necessitaràs
- 1 1/2 unces
- Hennessy VS Cognac
- 6 unces
- xocolata calenta
- 3/4 oz
- xarop especiat
- 3 gotes
- pur extracte de vainilla
- Crema molt espessa
- Per adornar:
- Nou moscada, ratllat
- Xocolata negra ratllada
Com fer-ho
- Afegiu tots els líquids, llevat de la crema, a un vidre a prova de calor.
- Capa la quantitat desitjada de crema a la part superior.
- Adornar amb nou moscada rallada i xocolata negra.
Recepta Cortesia: Moet Hennessy