Filets d'ànec a la graella amb alls de llimona

Aquests filets d'alces es marinen en la gran combinació de salsa de soja, gingebre i suc de llimona, donant-li un bonic sabor brillant. Recomano la ralladura d'aquests filets mitjanes o mitjanes.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Col·loqueu els filets en una cassola poc profunda o en una gran bossa de plàstic que es pugui reixar.
  2. Combineu els ingredients restants en un bol petit i aboqueu la barreja sobre la carn, la tapa i col·loqueu-la al refrigerador durant 6-12 hores.
  3. Preescalfeu la graella a foc mitjà.
  4. Retireu els bistecs de la bossa i descobreixi l'adob.
  5. Col·loqueu els filets a la brasa i cuini uns 5-7 minuts per cada costat.
  6. Quan es cuini la carn a la cocció desitjada, retireu-la del foc i serviu-la.