Frank's Slow Cooker Cabbage i Ground Beef

Aquesta combinació de carbó mòlt i cuita lenta fa un bon menjar cada dia. És similar als rotllos de col desossats, però és encara més fàcil.

Recomano cuinar l'arròs per separat, i se senti lliure d'utilitzar una llauna de 28 unces de tomàquet picat o fer servir una llauna de 14 1/2 onza de tomàquets en a la taula i una sopa de tomàquet de 10 3/4 unces en lloc de la salsa d'espaguetis. Afegiu pols d'alfàbrega i all, a gust, o feu-ho amb la vostra barreja de condiment preferida.

Si no utilitzeu carn mòlta extra mòlta, marró-ho en una paella i escorreu-lo abans d'afegir-lo a la cuina lenta.

El que necessitaràs

• 1 bossa (16 unces - al voltant de 6 tasses), repollo triturat i pastanagues, dividit
• 1 lliura més de carn mòlta magra (no marró)
• 1/2 culleradeta de sal, dividit
• 1/4 culleradeta de pebre, dividit
• 1 ceba mitjana picada finament
• 1 tassa d'arròs de gra llarg (cuinar-ho per separat, si ho desitja)
• 1 pot (28 unces) de salsa espaguetis gruixuda
• 1/2 tassa d'aigua
• 1/4 cullerada. fulles seques d'alfàbrega, aixafades
• 1/4 cullerada. sal sazonada

Com fer-ho

1. Spray una cuina lenta amb esprai de cuina antiadherent.
2. Col·loqueu la meitat de la col destrossada a la cuina lenta preparada.
3. Rasclar la carn mòlta sobre la capa de col. Espolvoreu la carn mòlta amb 1/4 culleradeta de sal i 1/8 culleradeta de pebre. Distribueixi de manera uniforme la ceba picada, després l'arròs sobretot (o cuini l'arròs per separat abans de servir).
4. A dalt amb col restant, sal i pebre. Combineu salsa d'espaguetis, aigua, alfàbrega i sal condimentada; aboqui sobre col.

1. Tapa i cuini a BAIX 5 a 6 hores o ALTA durant aproximadament 3 hores, o fins que l'arròs estigui tendre.

Consells d'experts

• Afegiu 1 cullerada de tapioca instantània a la salsa de tomàquet per a una mescla més gruixuda.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	638
Greix total	12 g
Greix saturat	4 g
Greix no saturat	4 g
Colesterol	67 mg
Sodi	558 mg
Hidrats de carboni	91 g
Fibra dietètica	15 g
Proteïna	47 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).