Els pastissos de gel no requereixen pastisseria. Aquesta és una recepta fàcil de fruita gelada amb una deliciosa cruixent gràcies als crackers de graham, les ametlles i les cireres confitades.
El que necessitaràs
- 1 tassa de xips de xocolata (semi dolç)
- 8 cullerades de mantega (4 unces)
- 2 cullerades de llet
- 1/2 tassa de sucre
- 1/3 tassa de cireres confitades
- 2/3 tassa d'ametlles (llesques)
- 2 panses de panses
- Galetes de gravilla de 4,8 oz (1 mànega o 1/3 d'una caixa estàndard)
Com fer-ho
- Col·loqueu una taula quadrada de vuit polzades o rodona amb un tros gran de paper d'alumini. Premeu acuradament la paella; no esquinça la fulla.
- Picar les cireres .
- Trenqueu els crackers de graham en trossos petits en un bol, afegiu les cireres.
- En una cassola, fregueu xips de xocolata amb mantega i afegiu-hi llet; remoure a foc lent.
- Afegiu panses i ametlles a la barreja de galetes.
- Aboqui la salsa de xocolata sobre la barreja de galetes i barregeu bé. Trosseja la barreja en paella i premem més cireres a la part superior.
- Tapa la torta amb paper d'alumini i premem fermament.
- Posar pastís a la nevera per refredar durant 2 a 3 hores.
- Aixequeu-lo de la paella i retireu-lo.
- Emmagatzemi pastís a la nevera.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 437 |
| Greix total | 26 g |
| Greix saturat | 12 g |
| Greix no saturat | 10 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sodi | 98 mg |
| Hidrats de carboni | 48 g |
| Fibra dietètica | 4 g |
| Proteïna | 5 g |