Difondre la sort dels irlandesos a tots els que coneixes amb aquestes meravelloses galetes del dia de Sant Patrici. Perfecte per a una festa escolar o una festa del dia de Sant Patrici .
Són molt més manejables de fer que els que apareixen, i es poden fer des de zero o utilitzant alguns ingredients de la botiga. Podeu fer servir fàcilment pastissos de galetes amb sucre i emmagatzemats a la botiga i gelades comprades a la botiga o podeu utilitzar les receptes a continuació.
El que necessitaràs
- 2/3 tassa de mantega (suavitzada)
- 3/4 tassa de sucre granulat
- 1/2 culleradeta de pela de taronja (ratllada)
- 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 ou
- 4 culleradetes de llet
- 2 tasses de farina de propòsit (tamisat)
- 1/2 culleradetes de pols per coure
- 1/4 culleradeta de sal
- 16 Malvés de grandària normal
- 24 oz de gelat de vainilla (botiga comprada, prop de 1 1/2 llaunes o
- mantega casolana )
- colorant d'aliments verds
- 4 petits rotlles de tootsie
- 16 dolços verds o grocs de M & Ms
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 375 F.
- Afegiu la mantega suavitzada, el sucre, la closca de taronja i l'extracte de vainilla al recipient d'una taula de mescles. També podeu utilitzar un bol de mida mitjana normal i un mesclador de mà. Barregeu fins que es cremen els ingredients.
- Afegir l'ou i batre fins que quedi lleuger i suau.
- Afegiu la llet a la barreja i torneu a barrejar. Raspeu els costats del bol quan sigui necessari.
- Separeu els ingredients secs i afegiu-los gradualment a la barreja de crema. Barrejar fins que s'hagi format la massa.
- Utilitzant una cullera de galeta de mida mitjana (té al voltant de 1/5 cullerades), cullem les galetes i les formem en boles. Col·loqui-les en una làmina de forn folrada amb pergamí. Introduïu el fons d'un got de farina i feu clic a cada galeta per aplanar-los en els discs rodons. També podeu desplegar la massa de galetes en un full (preescalfeu la massa durant una hora) i utilitzeu un cortador de galetes rodona de 3 polzades per tallar les formes. La segona estratègia produirà una vora més plana per a la base de la galeta.
- Fornem les galetes durant 8 o 10 minuts o fins que estiguin i estiguin lleugerament daurades a les vores.
- Tan bon punt els traieu del lloc del forn un malvavell a sobre de cada galetes. La calor de la galeta l'ajudarà a enganxar-se a la galeta.
- Transfereixi les galetes a un rack de refrigeració amb una safata per sota i permeti que es refredin completament, de 1 a 2 hores.
- Fregui el gelat de vainilla al microones, escalfeu-lo durant increments de 30 segons fins que estigui suau. Barregeu-vos al color verd d' aliments fins que es tracti del to desitjat de color verd.
- Tot i que les galetes continuen en els bastidors de refrigeració sobre els fulls de galetes, aboqui el gelat sobre cada galeta perquè quedi completament recoberta en gelades.
- Deixeu-los endurir completament, aproximadament 6 hores.
- Desenrotlla cada rotllo de tootsie en una fulla prima. Utilitzeu un tallador de pizza (o un ganivet afilat) per tallar les làmines de ratlles de tela en tires de 1/4 de polzada.
- Embolcalla cada tira de rotllo al voltant de la base del malvavís on es troba amb la galetes de sucre.
- Apliqueu un dab de gelades a la part posterior d'un caramel de M & M, que cobreix el logotip "m". Enganxeu-lo a la tira de rodets de tootsie. Repetiu les galetes restants.
- Serviu les galetes en un bonic plat de Sant Patrici o al costat d'algunes monedes d'or comestibles.