Això és perfecte per a pastissos blancs, pastissos de xocolata, magdalenes d'aliments d'àngel, pastissets de llimona i gairebé qualsevol pastís. Com que el gelat ja és prou dolç, prefereixo utilitzar una varietat de fruites de maduixes amb fruita complexa, però si tot és un gerro de conserves edulcorades, utilitzeu una mica menys i afegiu-ne més al gust.
El que necessitaràs
- 2 pals
- margarina de soja sense llet
- 3 1/2 tasses de sucre de confiteria orgànica
- 3 cullerades de conserves de maduixes de fruites
- 1/4 culleradeta d'extracte de vainilla
Com fer-ho
- En un recipient de mescla gran amb un mesclador elèctric, crema la margarina de soja sense llet fins que estigui ben barrejat i "mullat".
- Afegiu el sucre dels confiters a poc a poc, començant per una configuració de baixa velocitat i movent-se a una configuració de velocitat mitjana un cop s'hagi afegit tot, i es barreja fins que estigui ben barrejat.
- Afegiu l'extracte de vainilla i les conserves de maduixa, i barregeu-lo fins que el gelat sigui suau i cremós. Utilitzeu per fer pastissos i pastissos sense glas!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 71 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 4 mg |
| Hidrats de carboni | 18 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 0 g |