Italià Quattro Stagioni Canning Pots i tapes

Revisió de producte

Els pots i conserves de conserves Quattro Stagioni s'estan estenent gairebé tan àmpliament disponibles com els pots de Ball Mason i Kerr més familiars. Tot i que són diferents en forma de jar, tipus de tapa i procés de conserves , aquests pots i tapes són fàcils d'usar i funcionen bé.

Italià Quattro Stagioni Pots

Els pots de conserva Quattro Stagioni vénen en mides de 250 ml / 8,5 oz, 500 ml / 17 oz, 1 litre / 34 oz i 1,5 litres / 1.6 quart.

El fet que les mides estiguin en el sistema mètric pot allunyar lleugerament les quantitats necessàries per omplir els flascons si esteu utilitzant una recepta amb mesures a la regió imperial / nord-americana.

sistema. Però aquest problema és insignificant.

La forma arrodonida dels flascons és atractiva, sens dubte més interessant que els costats rectes de la bola de boca ampla i els pots de Kerr.

Una part negativa amb els petits pots de 250 ml / 8,5 oz és que, si bé els pots de 500 ml / 17 oz es poden utilitzar amb la mida normal de les tapes de conserves de bola i Kerr de 2 peces, els pots de Quattro Stagioni de mida petita només es poden utilitzar amb petites tapes Quattro Stagioni.

Tapes italianes Quattro Stagioni

Les tapes dels pots de conserves Quattro Stagioni són una sola peça. Igual que els discs interns de tapes de conserves de 2 peces, aquests no han de ser reutilitzats per a la conserva perquè l'anell adhesiu que permet que un segell de buit estricte perdi la força amb la seva reutilització. Tanmateix, estan ben per reutilitzar receptes que no es conserven, com els pebrots fermentats amb lacto .

Un avantatge de les tapes Quattro és que són més fàcils d'obrir (fins i tot una vegada segellades de manera segura) que les tapes de conserves de 2 peces.

Alguna vegada has donat a algú completament desconegut amb la conservació de la llar el regal d'un pot de conserves només per veure'ls desconcertats sobre com obrir-lo? Les tapes de Quattro sobresurten el segell al buit amb una simple acció de gir com els pots de menjar preservat de la botiga.

Tingueu en compte que el mètode de processament amb tapes italianes de Quattro Stagioni és una mica diferent del que amb les tapes estàndard de conserves de 2 peces.

Amb aquest últim, elimineu els flascons de l'aigua calenta del calder al més aviat possible després de fer el temps de processament. Amb les tapes Quattro, deixeu els pots per refredar-se a l'interior de la font quan l'aigua es refreda. Això suposa una lleugera desavantatge si el vostre espai de cuina i estufa és limitat.

Sense BPA

Un avantatge enorme de les tapes italianes de Quattro Stagioni és que no tenen BPA. Malauradament, les tapes de conserves de 2 peces de Ball Mason i Kerr inclouen recobriments plàstics de lixiviació BPA (si no esteu familiaritzats, BPA és una substància empañada per alguns plàstics que constitueixen un risc important per a la salut).

Tattler Tapes de reciclatge reutilitzables es poden utilitzar amb totes menys les dimensions més petites dels pots de Quattro.

Molt més preuat, però val la pena

Els potes i tapes de conserves italianes de Quattro Stagioni són més econòmiques que les seves contraparts. Per exemple, un pot de Quattro de 17 onces costa al voltant de $ 3.00 dòlars EUA, en comparació amb uns 0,99 cents de dòlars nord-americans per un pot de Mason Ball de mida comparable.

El factor lliure de BPA de les tapes més la forma atractiva dels flascons fa que els pots i tapes italianes de Quattro Stagioni valgui el preu addicional.