Aquest topper picant pot ser utilitzat en més que només filet. És genial a la planxa a la planxa o fins i tot a les costelles de porc i els laminats. La preparació del pebre i l'eliminació de les llavors ajuden a tallar la calor. Si no ets un fanàtic d'aliments especiats, però encara t'agradaria provar aquesta recepta, utilitzeu una o fins i tot la meitat d'un jalapeno en comptes de dos.
El que necessitaràs
- 1 tassa (240 ml) de mantega sense sal, suavitzada
- 2
- jalapeus , sembrats, elaborats i picats finament
- 1/4 tassa (60 ml) de coriandre fresc picat finament
- 1 cullerada (15 ml) de suc de llima
- 1/2 culleradeta (2,5 ml) de sal
- 1/2 culleradeta (2,5 ml) de pebre negre mòlt
Com fer-ho
1. Combineu tots els ingredients en un bol. Tapa el bol i el lloc a la nevera durant 2 a 4 hores, o fins que estigui completament ferm.
2. Per utilitzar, simplement cullet una cullerada generosa de la topa de jalapeno a la bistec, pollastre o carn de porc.