Les millors opcions rebudes de la recepta de salsa de porc

Aquesta salsa vinagre prima s'afegeix a la carn de porc extreta després de fumar-la i tirar-la. Això manté la carn humida i afegeix sabor. És una combinació senzilla de vinagre de sidra de poma, aigua i el millor raspall de porc tirada .

El que necessitaràs

Com fer-ho

1. En una cassola mitjana, combineu aigua i sucre morat a foc mitjà, fins que quedi dissolt. Afegiu els ingredients restants i redueixi el foc a baix. Cuini a foc lent durant 5 a 7 minuts.

2. Traieu del foc i deixeu-ho reposar durant 3 o 4 minuts.

3. Afegiu lentament salsa a la carn de porc. Utilitzant les pinces, giri suaument la carn. La carn de porc tirada ha de ser lleugerament i uniformement recoberta, ni sec ni soup. Col·loqueu els bollos sandvitxos calents i serviu-los amb col.

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 107
Greix total 1 g
Greix saturat 0 g
Greix no saturat 0 g
Colesterol 0 mg
Sodi 1.180 mg
Hidrats de carboni 19 g
Fibra dietètica 2 g
Proteïna 1 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).