Bärenjäger és un licor amb mel elaborat a Alemanya. És una barreja de vodka , la mel de la Península de Yucatán a Mèxic i altres ingredients naturals "secrets".
Aquest licor té una història rica. Es va desenvolupar com un "sol de lluna" entre els "Bärenjägers", o els caçadors d'ós, de l'Europa medieval. Al segle XV. Aquestes cerveses "meschkinnes" s'han convertit en moltes persones. Va ser al voltant del moment en què Tuecke & Koenig Bear Trap Company va introduir el primer bärenfang produït comercialment, Bärenjäger.
La companyia ha existit des de llavors i ara és propietat de Schwarze & Schlichte.
Dades de Bärenjäger
- Licor de mel amb base de vodka, aromatitzat amb mel i altres ingredients naturals
- Importada per Sidney Frank Importing Co, Inc
- 35% alc / volum (70 proves)
- Es ven per a prop de l'ampolla de 28 dòlars / 750 ml
- Visita el seu lloc web
Còctels de Bärenjäger
- Honey Dew Me (shooter)
- Rosa Mel Martini
Fins i tot podeu incloure Bärenjäger a la vostra cuina. Simplement utilitzeu-lo de la mateixa manera que la mel o el vi. Assegureu-vos de tenir en compte el gruix del líquid i el sabor.