El 2014, Jim Beam va llançar un nou bourbon amb sabor al mercat i ràpidament es va incendiar. Kentucky Fire és una versió infusa de canyella del whisky popular i s'uneix a la cartera de sabors de Beam, que inclou Red Stag , Apple , Honey i Maple. Seguint amb el ressorgiment dels esperits de canyella, Kentucky Fire és una addició benvinguda al gabinet de licors i topa la meva llista dels sabors que ofereix la marca.
He de reconèixer, abans que res, que sóc fanàtic de canyella; Sabor gairebé qualsevol cosa amb canyella i tinc la meva atenció. Tanmateix, he tornat molt més selectiu sobre els meus esperits de canyella, perquè hi ha hagut alguns exemples bastant pobres alliberats i moltes de les opcions simplement no la tallen per una raó o altra. Afortunadament, aquest no és el cas de Kentucky Fire.
Parella Bourbon i canyella
Bourbon i canyella són companys naturals i la gent els ha estat bevent durant anys: barrejant el whisky amb Goldschlager per a un càlid d'hivern, o amb la sidra de poma en aquest tipus d' Hot Cinn Apple Toddy , o divertides begudes com The Rooster . Amb Kentucky Fire, podràs gaudir dels dos sabors d'una sola ampolla i és bastant bo, fins i tot sense un bon xisclat.
El balanç de canyella al borbó familiar és bo. Ni el perfil supera l'altre; la canyella és molt aparent i endolceix el bourbon a la perfecció.
L'aromatitzant també afegeix una suavitat a l'acabat que sempre ha estat un punt d'enganxat amb l'etiqueta blanca estàndard Jim Beam.
Com beure Kentucky Fire
És bo com un abocament directe (disparar-lo si és necessari), però és molt bo per sobre d'una bola de gel per aconseguir aquest agradable refredament sense l'aigua. La sidra de poma - càlida o fred - també és una gran opció per a aquest borbon de canyella, particularment la sidra sense filtre que és fresca durant tota la tardor.
Toddies i cafès són altres excel·lents opcions, i de debò t'agraden amb un tros de cafè espresso, sacsejat i servit refrigerat per a un gir de canyella de bourbon en un espresso martini . Un altre favorit és fer una barreja senzilla de Kentucky Fire i Amaretto, un shooter de Toastie , que també és excel·lent a les roques.
Sobre Jim Beam Kentucky Fire
- Kentucky whisky de bourbon recte infós amb licor de canyella.
- Produït per Jim Beam
- Publicat a l'agost de 2014
- 35% alc / volum (70 proves)
> Divulgació: el fabricant ha proporcionat mostres de revisió.